薄荷平菇怎麼做-薄荷平菇的做法
- 熱菜
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“清涼薄荷涼初透,淡雅馨香沁肌骨。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薄荷平菇的做法步驟
- 1、平菇撕成小條,薄荷葉切成絲。
- 2、將平菇條焯水至脱生撈起用涼水漂一下
- 3、燒少些熱油淋在薄菏絲上,冷卻後加入香麻油,味、精鹽調成汁
- 4、將調好的汁與平菇拌均勻,將其盛在碗中然後倒扣在盤子裏,最後加上三片薄荷葉,一道美味的清涼小點就做好了。
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