砂鍋烀肉燉白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
白菜 :小半棵
老抽 :適量
主料
五花肉 :半斤白菜 :小半棵
輔料
姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒 :適量老抽 :適量
具體步驟
1. 五花肉切大片,用水氽一下。
2. 將氽好的肉片放入砂鍋,加適量料酒、老抽、薑片三四片、蒜瓣三四瓣、花椒粒十粒左右,大料二個。用大火煮開後轉小火慢慢燉。
3. 十分鐘左右後,放入切成薄片的白菜,加鹽煮開後。即可。
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