家庭版砂鍋燉菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
五花肉 :200
蠔油 :2茶匙
油豆腐 :8個
油麪筋 : 8個
主料
娃娃菜 :半顆五花肉 :200
輔料
生抽醬油 :1湯匙蠔油 :2茶匙
油豆腐 :8個
油麪筋 : 8個
具體步驟
將五花肉切片,冷水入鍋,焯一下。娃娃菜洗淨,切小段。鍋內倒油,放入五花肉片,炒至金黃色,肉色陣陣
放娃娃菜,加入蠔油、醬油、適量油、鹽。中火炒至娃娃菜變軟,倒入清水,沒過所有食材
放入油豆腐、油麪筋,大火燒開後轉小火燉5分鐘
暖乎乎的燉菜出鍋啦。
選擇冰鮮五花肉,能大大節約烹飪時間
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