家常蘑菇色拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蘑菇 ：適量
鮮活海蝦 ：4兩
洋葱 ：半個
葱花 ：適量
檸檬 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 洋葱切碎，蘑菇切4瓣，活蝦去殼，剝出蝦仁，檸檬切片待用；

2. 鍋燒熱，下少許油，下洋葱碎末炒出香味；

3. 下蘑菇爆炒幾下，

4. 放鹽、糖、味精，裝盤，待用；

5. 蝦仁焯熟，裝盤；

6. 將檸檬汁擠入蘑菇和蝦仁裏，撒上葱花，放上一片檸檬，上桌。