噴香的紅棗蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :100
糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
大棗 :適量
主料
雞蛋 :2個麪粉 :100
輔料
奶粉 :適量糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
大棗 :適量
具體步驟
1.首先準備兩個雞蛋
2.把蛋清和蛋黃分離
3.準備大棗去核
4.去核的大棗切碎
5.把蛋清打發
6.蛋黃中加入適量的奶粉,和麪粉
7.加入糖和少許鹽用鮮奶調勻
8.和打發的蛋白混合均勻
9.準備磨具,擦上油
10.倒入準備好的糊糊,灑上紅棗碎
11.放入烤箱中層,140度,上下火,15分鐘就可以了
蛋清一定要打發,混合時不要一次放在一起,最好分兩次混合
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