噴香的紅豆天使蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

低粉 ：50
雞蛋清 ：3個
糖紅豆 ：
塔塔粉 ：14小匙

輔料

香草粉 ：12小匙
糖 ：4小匙
鹽 ：18小匙

具體步驟

1.雞蛋清3個，加1/4勺塔塔粉

2.朝同一方向打5分鐘，至濕性發泡（提起打蛋器，蛋泡糊尖下垂）

3.分勺加入4勺糖攪打

4.低粉50克，香草粉1/2小勺，鹽1/8小勺混合，篩入蛋泡糊中，攪勻

5.加入糖紅豆輕手拌和（可根據自己喜好加入不同的乾果，如葡萄乾）

6.倒進蛋糕模子，放入預熱160度的烤箱，烤20分鐘