常吃不膩的春捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豌豆苗 :150
香油 :適量
生抽 :適量
主料
五香乾 :50豌豆苗 :150
輔料
鹽 :適量香油 :適量
生抽 :適量
1.豌豆苗洗好,焯水
2.擠幹水分
3.切碎
4.五香乾
5.切碎
6.拌勻,加香油,鹽,生抽拌勻
7.春捲皮
8.包好的春捲
9.鍋內放油
10.先少放點春捲,一面煎炸
11.翻個面煎炸
12.小火煎炸
13.盛出
14.裝碗
春捲炸的時候容易糊,所以要不時地翻面,以使春捲受熱均勻
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