![蘿蔔鹹肉蹄膀湯的做法 鮮掉眉毛的蘿蔔鹹肉蹄膀湯 蘿蔔鹹肉蹄膀湯怎麼做]( "蘿蔔鹹肉蹄膀湯的做法 鮮掉眉毛的蘿蔔鹹肉蹄膀湯 蘿蔔鹹肉蹄膀湯怎麼做")
- “江南有道名菜“醃篤鮮”，就是用春筍、醃肉、鮮肉一起燉湯，此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，鮮味濃厚。考慮到春筍不是每個季節都有，今天小廚Chen用四季蔬菜蘿蔔代替春筍一樣燒出一鍋鮮掉眉毛的湯。”食材明細主料白蘿蔔（1根）鹹肉（2-3塊）葱（5-6根）料酒（適量）輔料去皮蹄膀（1只）鹹排骨（2-3塊）生薑（半...
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![豬蹄膀能燉湯嗎]( "豬蹄膀能燉湯嗎")
- 都説豬渾身是寶，豬的各個部位都是可以吃的。平時一般會用豬肉做紅燒肉，會買豬的排骨或者是豬大骨來燉湯喝。那麼豬蹄膀能燉湯嗎？今天就來解開大家心中的疑惑，看看豬蹄膀到底能不能用來煮湯喝。一、豬蹄膀能燉湯嗎可以豬蹄膀是可以用來燉湯的，豬蹄膀上面的骨頭比較少，精肉和肥肉...
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![蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法]( "蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法")
- “昨天用白蘿蔔煮了蝦米、感覺好吃、今天又買了白蘿蔔燉腣膀、真的太香了、打個調料沾着吃、爽歪歪、”食材明細主料腣膀（1個）輔料白蘿蔔（2個）薑片（2片）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蹄膀燉白蘿蔔的做法步驟1、準備、在市場上買的腣膀、是賣家砍細了的、腣膀就是豬腳上面部...
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![蘿蔔羊蹄湯怎麼做-蘿蔔羊蹄湯的做法]( "蘿蔔羊蹄湯怎麼做-蘿蔔羊蹄湯的做法")
- 食材明細主料羊蹄（1只）蘿蔔（1只）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔羊蹄湯的做法步驟1、所有食材2、蘿蔔去皮洗淨切塊，羊蹄過水洗淨3、鍋中放水，放入羊蹄，倒入黃酒4、放入姜煮開，改用小火燜煮約30分鐘5、放入蘿蔔煮，煮至蘿蔔熟透6、放入鹽煮開...
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![蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法 一碗暖脾胃——蘿蔔馬蹄羊肉湯 蘿蔔馬蹄羊肉湯怎麼做]( "蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法 一碗暖脾胃——蘿蔔馬蹄羊肉湯 蘿蔔馬蹄羊肉湯怎麼做")
- “今日大雪，仲冬伊始，北方地區早已雪花紛飛，南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時，小蜜蜂最牽掛的便是家中一碗碗熱湯，温暖滋味貫穿了從小至今的回憶。今日大雪，仲冬伊始，北方地區早已雪花紛飛，南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時，小蜜蜂最牽掛的便是...
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![鹹肉蘿蔔湯 怎麼做-鹹肉蘿蔔湯 的做法]( "鹹肉蘿蔔湯 怎麼做-鹹肉蘿蔔湯 的做法")
- “蘿蔔和白菜一樣，都是百姓餐桌的當家菜，因它的經濟實惠，以及豐富的營養價值，深得人們的喜愛。。。”食材明細主料鹹肉（50克）蘿蔔（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蘿蔔湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香葱2、將已清洗好的蘿蔔...
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![鹹肉鮮蝦蘿蔔湯怎麼做-鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法]( "鹹肉鮮蝦蘿蔔湯怎麼做-鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）鮮蝦（135克）鹹肉（80克）輔料香葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔2、鮮蝦（已清洗）3、鹹肉（已清洗）4、香葱5、將蘿蔔清洗一下。6、放在案板上切成塊，待用。7、將鹹肉放在案板上切成塊。8、接着，將切好的...
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![鹹肉蘿蔔湯的做法 【鹹肉蘿蔔湯】樸實無華的家常懶人湯 鹹肉蘿蔔湯怎麼做]( "鹹肉蘿蔔湯的做法 【鹹肉蘿蔔湯】樸實無華的家常懶人湯 鹹肉蘿蔔湯怎麼做")
- “俗話説“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成為當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，也是我們最常見的做法。冬天是醃製鹹肉的最佳時節，每到春節...
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![胡蘿蔔馬蹄羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法]( "胡蘿蔔馬蹄羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料淮山（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3、胡蘿蔔切滾刀，馬蹄一分二。4、淮山去皮浸水。5、鍋子燒熱爆香羊肉。6、加入適量清水，撇...
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![「首發」豬蹄膀蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "「首發」豬蹄膀蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1個豬蹄膀：1只輔料葱姜：適量食鹽：適量清水：適量具體步驟1.將新鮮豬蹄膀，冷水下鍋，加蓋開大火，焯水2.水開後，立即關火；撈出過冷水洗淨3.將洗淨後的蹄膀，重新入鍋，倒入適量清水、葱姜，加蓋大火燉煮4.湯水滾開...
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![蹄花蘿蔔湯怎麼做-蹄花蘿蔔湯的做法]( "蹄花蘿蔔湯怎麼做-蹄花蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料蹄髈（1個）白蘿蔔（1根）輔料薑片（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蹄花蘿蔔湯的做法步驟1、洗淨的蹄髈冷水下鍋，大火煮開；2、直至裏面的血沫煮出來，撈出控幹水分，再衝洗乾淨；3、將處理過的蹄髈放入煲中，加入幾片姜；4.再放入適量的水；4、按下蹄花湯功能...
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![鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做-鹹肉排骨蘿蔔湯的做法]( "鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做-鹹肉排骨蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）排骨（220克）鹹肉（110克）輔料香葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、鹹肉（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、將鹹肉放在案板上切成塊。7、隨後，將排...
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![蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法]( "蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蹄膀（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱花（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蹄膀燉蘿蔔的做法步驟1、蹄膀先焯水，然後流動水沖洗乾淨。再將蹄膀放入砂鍋中、加姜、料酒！煮開後用勺子撇掉浮沫。加蓋燉煮40分鐘左右。2、下蘿蔔煮爛。3、適量鹽。4、雞...
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![自制鹹蹄膀怎麼做]( "自制鹹蹄膀怎麼做")
- 入鍋油炸後抹醬。鹹蹄膀主要是將蹄膀洗淨放入鍋中煮到半熟時，拿出晾乾，再放入鍋中油炸至表面起泡，然後放入鍋中蒸，直到蒸熟後才拿出蹄往蹄膀上抹上醬，隨後即可出鍋食用。在蒸鹹蹄膀時要蒸到蹄膀完全熟透才行，這樣可以使鹹蹄膀更佳的入味。...
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![買回來的鹹蹄膀如何做]( "買回來的鹹蹄膀如何做")
- 可以用來燉制、滷製、紅燒，也可配合木耳、海帶、玉米等煲湯。在烹飪之前，一定要用刀將皮毛清洗乾淨，這樣口感才會好。同時要去除其腥味，如將葱、蒜、八角等放在開水裏與蹄膀一起泡。泡過之後也可以讓肉質更加具有彈性，且吃起來不會那麼油膩。...
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![鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做-鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法]( "鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做-鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法")
- “魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味，特別鮮香”食材明細主料鹹魚幹（適量）瘦肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材：魚乾和瘦肉切塊，白蘿蔔切片2、鹹魚幹用水煮開，撈出來洗乾淨3、用水將白蘿蔔煮熟4、蘿蔔煮好後...
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![豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法]( "豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料豬蹄（500g）輔料胡蘿蔔（2個）當歸（三片）黃芪（3～5片）枸杞（20粒左右）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水，放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味。4、成品。...
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![白蘿蔔蹄膀湯的做法 白蘿蔔蹄膀湯（肘子湯） 白蘿蔔蹄膀湯怎麼做]( "白蘿蔔蹄膀湯的做法 白蘿蔔蹄膀湯（肘子湯） 白蘿蔔蹄膀湯怎麼做")
- “一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因為沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀（1只（肘子））白蘿蔔（適量）鹽（適量）薑片（適量）料酒（適量）葱（適量）輔料香菜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔蹄膀湯的做法...
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![醬蹄膀的做法 【義烏】醬蹄膀 醬蹄膀怎麼做]( "醬蹄膀的做法 【義烏】醬蹄膀 醬蹄膀怎麼做")
- “醬蹄膀是一道魯菜中的常見的特色傳統名菜。以山東地區製作醬肘子最知名。該菜營養豐富，色香味俱全，酥爛香醇，色濃味厚。北京的“天福號”醬肘子遠近聞名。另外，紅扒肘子為山東濰坊地區歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養豐富備受人們青睞。曾被評為“山東名小吃”。但是現...
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![蹄膀蘿蔔湯怎麼做-蹄膀蘿蔔湯的做法]( "蹄膀蘿蔔湯怎麼做-蹄膀蘿蔔湯的做法")
- “俗話説多吃蘿蔔多喝湯、免得醫生開藥方，冬季天氣乾燥白蘿蔔具有潤肺等多種藥用價值宜多食之。”食材明細主料白蘿蔔（1個）蹄膀（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蹄膀蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮切塊2、蹄膀焯水3、將焯水後的蹄膀撈出洗淨後加入薑片和適量...
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![燒蹄膀的做法 家常燒蹄膀 燒蹄膀怎麼做]( "燒蹄膀的做法 家常燒蹄膀 燒蹄膀怎麼做")
- “家常燒蹄膀，軟嫩香糯，可以燒自己喜歡的菜，土豆，冬瓜等，我燒的是麪筋。”食材明細主料蹄膀（一個）輔料乾紅辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒蹄膀的做法步驟1、蹄膀斬塊焯水，煮...
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![蘿蔔蹄髈湯的做法 #蘿蔔#蘿蔔蹄髈湯 蘿蔔蹄髈湯怎麼做]( "蘿蔔蹄髈湯的做法 #蘿蔔#蘿蔔蹄髈湯 蘿蔔蹄髈湯怎麼做")
- 食材明細主料蹄髈（1只）蘿蔔（3只）輔料黃酒（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蹄髈湯的做法步驟1、所有食材。2、蹄髈過水洗淨，蘿蔔去皮洗淨切切塊。3、鍋中放水，放入蹄髈，放適量的姜，再倒入黃酒煮開，然後改小火燜煮30分鐘。4、倒入蘿蔔煮至熟。5、放入...
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![豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法]( "豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法")
- “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持...
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![鹹蹄膀要蒸多少時間]( "鹹蹄膀要蒸多少時間")
- 普通蒸鍋25分鐘即可，高壓鍋適當縮短時間。蒸制鹹蹄髈時候加些火腿，可以增香。鹹蹄髈做法很多，例如：清蒸鹹蹄髈、椒鹽鹹蹄髈、白切鹹蹄髈、可樂話梅蹄髈、紅燒鹹蹄髈等。烹製蹄髈時候注意火候和時間，燉煮太久，會導致肉質變軟爛，失去彈性，口感不佳。...
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![小蹄膀和蹄膀的區別]( "小蹄膀和蹄膀的區別")
- 沒什麼區別。小蹄膀和蹄膀都是指豬肘子，名稱不同是不同地區有不同的叫法，蹄髈的皮很厚，結締組織比較少，膠質比較多，又加上帶皮烹煮時肥而不膩，因而也成為人們日常生活中常見的一道菜。另外，蹄膀也有很多種做法，比如燒、燜、滷、製作成湯等等，常見的有紅燒肘子。...
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味味甜
