老爸做的滷雞爪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

八角 ：2-3顆
大蒜切片 ：四五顆
薑絲 ：適量
桂皮 ：一小塊
豆瓣醬 ：4-5勺
雞爪 ：適量
辣椒油 ：4-5勺

輔料

葱花 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.先放八角和桂皮用水煮雞爪到沸騰出鍋。

2.把水倒了之在鍋內把油預熱放豆瓣醬和辣椒油翻炒一會下大蒜和薑絲。

3.炒到有香味是時候放雞爪進鍋內翻炒，然後加生抽加點鹽在加辣椒粉在加點水蓋上鍋蓋燜到汁成黏稠撒上葱花出鍋。