當前位置:味味甜 >

關於燕麥蜂蜜軟歐包的做法的餐飲百科

燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法
  • 燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法

  • “這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻,這些料都是我的愛,百分百含水量加上保濕型很好的蜂蜜,使其內部特別軟潤,“軟妹子”一枚!”食材明細主料高筋麪粉(200g)開水(200g)蔓越莓幹(30g)核桃仁(28g)即食燕麥片(50g)黃油(20g)鹽(2g)酵母粉(3g)蜜蜂(30g)輔料黑芝麻(4~5g)甜味(口味)烤(工藝)數...
  • 31940
燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法
  • 燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法

  • “軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包,酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果,風味香甜柔軟,營養也很豐富,是款能量滿滿的麪包。”食材明細麪糰材料王后T55麪包粉(800g)燕麥(100g)低...
  • 28021
全麥紅糖軟歐包怎麼做-全麥紅糖軟歐包的做法
  • 全麥紅糖軟歐包怎麼做-全麥紅糖軟歐包的做法

  • “全麥麪包口感緊實,味道香甜,營養豐富,是減肥的最好食物,全麥粉具有比精粉更高的營養價值,含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸等。全麥粉中酚類和萜類植物化學物具有抗氧化活性,減少血液中膽固醇含量,降低心血管疾病風險。全麥粉作為一種“黑粉”,可以做出來的美食...
  • 24895
全麥橙香軟歐包怎麼做-全麥橙香軟歐包的做法
  • 全麥橙香軟歐包怎麼做-全麥橙香軟歐包的做法

  • “廣東一到冬天無論是路邊小攤販、市場菜販還是超市,滿滿的都是橙子橘子。這些果皮經過朗姆酒浸泡後可用於製作美食。每次我吃軟歐包都喜歡一大口的吃,然後再滿口的嚼,一嚐到橙子的香氣和朗姆酒混合在一起的味道,既香甜又可口.....似乎所有的歲月都充斥在這滿滿的香甜裏了。...
  • 12876
全麥歐軟麪包怎麼做-全麥歐軟麪包的做法
  • 全麥歐軟麪包怎麼做-全麥歐軟麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)温水(150g)全麥麪粉(70g)葡萄乾(適量)高筋麪粉(150g)黑麥粉(80g)鹽(3g)白砂糖(70g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥歐軟麪包的做法步驟1、麪包機內膽加入水,鹽和糖對角放入2、加入雞蛋液3、加入黑麥粉,全麥粉,高筋粉4、加入酵母5、放入麪包機,啟動和麪...
  • 18168
全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法
  • 全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法

  • “軟中帶點柔韌的麪包。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(55克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)麻薯糯米粉(105克)粟米粉(30克)淡奶油(25克)牛奶(105克)糖(45克)黃油(15克)配料蔓越莓(50克)提子乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麻薯軟歐包的做法...
  • 26086
軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做
  • 軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做

  • “枸杞揉進麪糰裏,讓麪糰自帶黃燦燦的光澤.麪糰裏還裹入了甜蜜細膩的奶油奶酪和滿滿的蜜豆.麪包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麪包更加香吃起來口感更棒!”食材明細主料黃油(15g)枸杞水(適量)糖(25g)鹽(4g)全麥麪粉(35g)高筋麪粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
  • 16629
蜂蜜燕麥酸奶怎麼做-蜂蜜燕麥酸奶的做法
  • 蜂蜜燕麥酸奶怎麼做-蜂蜜燕麥酸奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(1升)益生菌(1袋)蜂蜜(1袋)輔料燕麥(1大勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜燕麥酸奶的做法步驟1、準備好原料。2、牛奶加益生菌攪拌均勻。3、倒入小杯子裏面,酸奶機發酵8小時左右。4、做好的酸奶加燕麥,蜂蜜拌勻就可以。小竅門酸奶做好以後放冰箱冷藏幾小...
  • 25818
菠菜蜜豆軟歐包怎麼做-菠菜蜜豆軟歐包的做法
  • 菠菜蜜豆軟歐包怎麼做-菠菜蜜豆軟歐包的做法

  • 食材明細主料菠菜葉(適量)麪粉(適量)蜜豆(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)調料葵花子油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蜜豆軟歐包的做法步驟1、小菠菜取葉子。2、加適量清水煮熟。3、蜜豆備好。4、將菠菜汁倒入麪粉中。5、加入鹽糖發酵粉揉成麪糰,加入適量油再揉...
  • 18784
燕麥麻薯軟歐的做法 天然酵母燕麥麻薯軟歐 燕麥麻薯軟歐怎麼做
  • 燕麥麻薯軟歐的做法 天然酵母燕麥麻薯軟歐 燕麥麻薯軟歐怎麼做

  • 食材明細主料燕麥(30g)高筋麪粉(200g)奶粉(20g)黃油(22g)糯米粉(140g)煉奶(40g)葡萄乾(適量)輔料天然酵母(190g)紅砂糖(30g)水(100g)鹽(3g)玉米澱粉(40g)牛奶(240g)核桃仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥麻薯軟歐的做法步驟1、準備好所有材料2、將除黃油和鹽外的麪糰材料加入麪包機桶...
  • 17119
全麥軟歐包怎麼做-全麥軟歐包的做法
  • 全麥軟歐包怎麼做-全麥軟歐包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麪粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麪粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、製作湯種:200克的清水裏倒入40克高筋麪粉攪拌均勻,用小火...
  • 30831
蜂蜜燕麥餅乾怎麼做-蜂蜜燕麥餅乾的做法
  • 蜂蜜燕麥餅乾怎麼做-蜂蜜燕麥餅乾的做法

  • “家裏屯了很多即食燕麥和蜂蜜。大膽嘗試了一番,效果還不錯。吃起來很酥脆,而且有燕麥香,大讚,而且做法超級簡單,食材也是家中常備!”食材明細主料燕麥(100克)低粉(40克)玉米油(40克)紅糖(30克)蜂蜜(20克)黑芝麻(適量)水(40克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜燕麥餅乾的做法步...
  • 9593
燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做
  • 燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做

  • “用麪包機一樣可以做出柔軟的歐式麪包來。這個歐包的製作採用一次發酵法,無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡添加些果仁果乾,我覺得添加蔓越莓和核桃是最對味的,當然還可以更具喜好添加葡萄乾也不錯。今天做的這個麪包是用的紅糖,紅糖會散發出温婉的味道會使面...
  • 15296
蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做
  • 蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴樹蜜,那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片,是雀巢那種即衝即...
  • 30724
黑全麥軟歐包怎麼做-黑全麥軟歐包的做法
  • 黑全麥軟歐包怎麼做-黑全麥軟歐包的做法

  • “簡單健康,無添加劑全麥麪包使用的全麥麪粉因為經過較少的加工程序,因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素,鋅、鉀等礦物質含量也很豐富,比普通麪包更易發黴變質,所以一次不要做太多,最好一天吃完。因為放了很多果脯,所以沒放糖,無果脯處沒有任何...
  • 21237
麥香軟歐香腸包怎麼做-麥香軟歐香腸包的做法
  • 麥香軟歐香腸包怎麼做-麥香軟歐香腸包的做法

  • “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉(260g)淡奶油(180g)糖(20g)酵母(2g)鹽(3g)香腸(6條)輔料麥片(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香軟歐香腸包的做法...
  • 19004
蜂蜜燕麥全麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥全麥吐司的做法
  • 蜂蜜燕麥全麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥全麥吐司的做法

  • “450克吐司盒”食材明細主料高筋麪粉(220克)全麥麪粉(90克)乾酵母(4克)水(190克)黑糖粉(45克)熱水(80克)蜂蜜(15克)麥片(40克)肉桂粉(1/2小匙)鹽(6克)黃油(24克)輔料表面裝飾(適量)蛋白(少許)麥片(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜂蜜燕麥全麥吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、將麪粉...
  • 13662
全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法
  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
  • 29705
燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法
  • 燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法

  • “本來想做芝麻蜂蜜麪包的,整形的時候發現芝麻只有一點點了,壓根不夠用,於是就把麥片壓碎混在芝麻一起抹面包底了,而且麪包表面也撒了些,烤的時候陣陣香味,出爐後趁後刷上一層蜂蜜,底脆中間軟上香甜的口感太棒了。”食材明細主料麪包粉(280G)蜂蜜(20G)牛奶(130ML)輔料黃油(30G)燕麥(20G)雞...
  • 8975
全麥核桃軟歐包怎麼做-全麥核桃軟歐包的做法
  • 全麥核桃軟歐包怎麼做-全麥核桃軟歐包的做法

  • “這款軟歐包加入了全麥粉和核桃,全麥中富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。在吸水後會大量膨脹,從而增加食物的飽腹感。所以在相同熱量條件下,在消化道中體積更大,消化時間也更長。吃含有全麥食物可以很好地起到抑制食慾、控制食量的...
  • 14641
蜂蜜燕麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥吐司的做法
  • 蜂蜜燕麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥吐司的做法

  • “燕麥吐司---營養健康的好吐司。蜂蜜---天然的保濕劑,燕麥粥---湯種的作用,使吐司更柔軟,老化速度更慢。”食材明細主料麪包粉(270克)燕麥片(30克)開水(120克)輔料即發乾酵母(6克)蜂蜜(45克)鹽(5克)清水(78克)黃油(25克)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜燕麥吐司的做法步驟1...
  • 12228
燕麥提子軟歐怎麼做-燕麥提子軟歐的做法
  • 燕麥提子軟歐怎麼做-燕麥提子軟歐的做法

  • “燕麥是低糖、高營養、高能食品,富含膳食纖維,可以有效抑制和預防肥胖。平時吃慣了精細麪食,適當加入一些纖維素多的粗糧,更有益健康。”食材明細主料高筋麪粉(200g)燕麥(50g)砂糖(30g)牛奶(110g)水(50g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(15g)輔料提子乾(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥提子軟歐...
  • 30878
蜂蜜燕麥粥怎麼做-蜂蜜燕麥粥的做法
  • 蜂蜜燕麥粥怎麼做-蜂蜜燕麥粥的做法

  • 食材明細主料即食燕麥(2勺)蜂蜜(1勺)輔料開水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜燕麥粥的做法步驟1、碗中放入燕麥片。2、加入開水泡三分鐘。3、泡好的燕麥。4、放置温熱加入蜂蜜拌勻即可。5、成品圖。...
  • 31343
火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法
  • 火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)乾酵母粉(4g)鹽(5g)牛奶(120g)高筋麪粉(210g)小麥粉(40g)白糖(20g)輔料燕麥片(適量)火腿(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燕麥鹹味軟歐包的做法步驟1、除了黃油、燕麥片之外的所有材料全部倒入麪包機中啟動揉麪程序,大約28分鐘。(火腿提...
  • 4136
亞麻籽蜂蜜軟歐怎麼做-亞麻籽蜂蜜軟歐的做法
  • 亞麻籽蜂蜜軟歐怎麼做-亞麻籽蜂蜜軟歐的做法

  • “隨着健康飲食理念的深入人心,低糖、低脂的歐包逐漸成為了流行新趨勢。軟歐包吸收了傳統歐式麪包的健康基因,更適合普通大眾的口感習慣。混合着高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包,是傳統的歐式麪包和日式的軟麪包結合體。少油、少糖、無蛋,外脆硬而內柔韌,比軟麪包更有嚼勁...
  • 7082
專題