口感極佳的土豆燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：500
土豆 ：2個

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨幹淨剁成一塊一塊

2.鍋裏倒油燒熱

3.倒入切好的排骨不停的翻炒

4.加入葱、姜炒勻

5.炒至排骨金黃加入半勺醬油

6.炒勻

7.然後加入水蓋過排骨，大火煮開轉小火燉30分鐘

8.土豆去皮切塊

9.30分鐘後加入土豆

10.加入鹽炒勻然後在大火燉10分鐘

11.最後差不多收汁時加點雞精調味

12.做好裝盤

烹飪技巧

我排骨沒過火，直接炒的，所以多了一會