回味無窮的瑪卡燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞 ：1只
瑪卡 ：4個

輔料

紅棗 ：6個
鹽 ：適量
水 ：1500ml

具體步驟

1.準備4個瑪卡，6個紅棗，瑪卡提前洗乾淨泡30分鐘容易切片

2.瑪卡切碎，紅棗去殼

3.我用的是全雞，雞切塊

4.鍋中加入水，倒入雞肉和瑪卡紅棗，大火燒開

5.大火燉開後轉小火慢熬1個小時！

6.瑪卡燉的時候，味道不怎麼好聞，但是煮好的湯很清甜！

烹飪技巧

瑪卡比較難切片，提前洗乾淨用水泡38分鐘左右再切就容易切片！