家常四季豆煮肉水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常四季豆煮肉水餃家常做法十分簡單，豬肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，麪粉製成的餃子皮中含有豐富的蛋白質，脂肪，可以提高身體裏的營養物質，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長，裏面還含有四季豆等豐富的維生素，有利於身體健康成長。

主料

豬肉 ：400
四季豆 ：200
麪粉 ：300

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
小葱 ：適量
薑末 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.麪粉裏放入適量鹽，攪拌至無干粉狀態

2.南瓜300克清洗乾淨，去籽不去皮切塊。

3.將南瓜和綠豆放入電壓鍋內膽中，加清水約500毫升，設置加壓10分鐘即可。

4.煮南瓜綠豆湯的時候來包元宵。將220克糯米粉加清水約200克和成團。

5.備好芝麻餡料150克。芝麻炒香，加糖碾成粉，加入油拌均勻即可。也可在芝麻粉中加入少量炒熟的粘米粉，口感會粘糯。

6.將糯米麪團分成大小相同小份，搓圓，然後按出一小窩，放入餡料，包起來。

7.依次包好全部，放在打濕的紗布上防粘。

8.等待電壓力鍋解壓後，打開鍋蓋，根據實際南瓜湯的甜度加糖調味。同時可根據你的喜好將南瓜打散，或保留南瓜塊的原形。

9.最後煮元宵：水煮開後下元宵，水再開，點少量的冷水，水再一次的煮開，元宵就浮起來了，這時元宵就煮好了。

18.成品

烹飪技巧

無