家常五香葵花籽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

生瓜子 ：500

輔料

大料 ：適量
花椒粒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.生瓜子用清水洗淨

2.準備大料、花椒粒和精鹽

3.鍋中坐水放入大料和花椒粒煮5分鐘

4.再放入瓜子

5.放入適量鹽，喜歡味重的可以多加些鹽

6.蓋上鍋蓋大火燒開再轉小火煮15分鐘左右

7.煮好的瓜子在浸泡2小時這樣比較容易入味

8.泡好的瓜子瀝乾水分，均勻的鋪在烤盤上

9.放入烤箱200度上下火40分左右

10.中間取出翻面再繼續烤

11.烤至瓜子完全乾透響聲清脆，可以直接嚐嚐烤熟即可

烹飪技巧

烤箱時間依各家所定烤的時候中間要翻面這樣熟的比較均勻大料、花椒、鹽的用量依個人口味放，喜歡味重的可以多放些