- “大閘蟹不僅僅只有清蒸這個吃法,加入意大利香草,你會吃出與平時不同的精彩。用了空氣炸鍋來烤,如果您沒有,可以用烤箱,或平底鍋耐高温砂鍋來局烤來,能夠達到差不多同等的效果。”食材明細主料大閘蟹(2只)輔料橄欖油(適量)薑片(適量)粗海鹽(適量)意大利香草(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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- “美國人很喜歡烤肉,很多是大塊大塊地烤,可能是用來夾包方便吧,加上香草,烤起來的確很香,也省事,我們也不例外地學了這招,領導很受用。”食材明細主料豬腰肉(約800克)輔料迷迭香(1小匙)羅勒(1小匙)百里香(1小匙)小茴香(1小匙)精鹽(1小匙)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草烤豬腰肉的做法...
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- “還是説香草哈,土豆與迷迭香很搭配嘀,烤起來可香了,而且很容易操作,量不大的話也可以用空氣鍋烤,可以當零食也可以做主食,老少咸宜。”食材明細調料迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)羅勒(1/4小勺)香菜籽(1/4小勺)胡椒粉(1/2小勺)精鹽(1/2小勺)玉米澱粉(1大滿勺)無鹽黃油(2大勺)主料紅皮土豆(約60...
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- 食材明細主料小土豆(適量)香草碎(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)輔料橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨後放入水中,大火煮開後轉小火煮大約10分鐘左右至熟;2、撈出濾幹用手掌將其壓扁;3、撒上鹽、黑胡椒碎,加入一小勺橄欖油拌勻;4、將土豆排入...
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- “今天的這道菜,做法十分簡單,只要食材齊全,全部交給烤箱就可以了,香草烘烤的味道特別香,大蒜和聖女果烤後也散發出迷人香味,雞腿肉質也鮮嫩,不失水分,土豆綿軟,有薯條的口感,總之是一道既好看又好吃的美味,而且還是0難度。”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料土豆(1個)聖女果(適量)西蘭花(適量)...
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- “網上説,有些香草對呼吸系統、消化系統或神經系統有好處,各種香草的功能我們可以去百度百科搜到,這些天蹲在家裏,多做了些用了香草做的辛香菜,既好吃又抗毒,相得益彰。信不信由您,反正我信了,我還喜歡吃。”食材明細主料牛肉(約500克)輔料菜油(2大匙)調料迷迭香(1/4小匙)羅勒(1/4小匙)百...
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- 食材明細主料雞腿(2只)輔料蒜(1個)辣椒(2條)配料鹽(2茶匙)胡椒(1茶匙)意大利香草(2湯匙)油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕香草烤雞的做法步驟1、雞腿2只,洗乾淨用紙吸乾雞肉上的水分。2、蒜整一個(10片),辣椒2條切段3、意大利雜香草(ItallianSeasoning)4、鹽和黑胡椒5、把蒜,油...
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- “芳香熟透的芒果與肉質清甜的明蝦,配以香草的沁香,讓這道簡單的烤箱菜風味十足!”食材明細主料明蝦(7只)小芒果(3個)香菜(2根)生菜(2片)輔料蒜瓣(2瓣)迷迭香(1支)百里香(2支)鹽(1茶匙)胡椒碎(1茶匙)橄欖油(1湯匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草烤大蝦的做法步驟1、主要材料備齊;2、大蒜去...
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- “以前很不喜歡吃雞胸肉,總覺得太乾太柴不好吃,後來慢慢發現,原來雞米花、雞排、雞絲什麼的,全都是用雞胸肉做的,慢慢學到了一些做法,突然發現雞胸肉還是蠻好吃的。而且製作起來也很簡單,用調料醃製後烘烤就行,沒什麼技術含量,可做主食也可以做配菜。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料...
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- “香草烤雞,烤過好多回了,還是再説説“裁”雞的另類方法吧,大家都知道,吃雞一般吃到脊骨就感覺無肉了,起碼不是人們最喜歡吃的部位,而雞胸呢,除了雞腿肉厚難熟外,雞胸肉是比較難熟的部分,特別是大雞,那個“豐胸”啊,難熟,所以,這次用了“反潮流”的方法,用剪刀把所謂的“尾龍骨”剪去,攤...
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- “做烤箱菜很方便,也容易學,有時候我喜歡把幾樣蔬菜混在一起烤,既美味技術含量又不高。”食材明細主料褐蘑菇(4枚)西葫蘆(3個)黃西葫蘆(1個)洋葱(1/2個)綠菜椒(1.5個)紅菜椒(1/2個)調料羅勒(1小匙,)迷迭香(1小匙)百里香(1小匙)歐芹(1小匙)黑椒粉(1小匙)精鹽(1小匙)生抽(1大匙)白糖(1小匙)享氏紅醋(1大匙)橄...
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- “買了個電餅鐺,故意買方型的,比圓的貴一些,但面積就稍大了,想想,這是不是多了四個角的位置出來呢,烤排串兒也很方便,那就玩玩排串唄,烤了大蝦,加上香味撲鼻的香草,享受啊。我們很喜歡去Captain'Ds吃炸海鮮打包回家歎,筆者不喜歡吃炸而喜歡烤,還把吃完的竹籤留起來,現在就能用上...
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- “具有濃郁香氣的烤魚。欖蒂希臘原裝進口橄欖油與蒜香將羅勒,百里香,迷迭香等綜合香草的香氣進一步激發,完美的溶合在一起。麪包糠因為橄欖油的加入,烤過後非常香脆。被面包糠包裹下的的石斑魚段,外皮彈滑,肉質鮮嫩,入口後百般鮮香繚繞。將用戴蒙蒂諾希臘原裝進口紅葡萄酒醋與羅...
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- “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖鋭,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯...
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- “説到鮭魚的吃法大多數人都以魚生為主,其實做成熟的也是非常美味噠,分享一道烤箱製作的鮭魚料理,做法簡單且極具異域風味,烤好的魚肉入口鮮嫩,表面的香草麪包粉香酥,兩者搭配在一起口感和味道非常豐富,是一道吃一次就會愛上的美味烤箱料理”食材明細主料新鮮鮭魚(250克)輔料乾燥...
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- “最近饞肉了,想吃烤雞了,做烤雞的時候忽然想起賣火柴的小女孩了,我想象一下我學習那篇課文時似乎自己都沒吃過烤雞呢!雖然此烤雞非彼烤雞,但是起碼都是烤的哈!想想我如今多幸福哈,想吃烤雞就能吃上,還是自己動手烤的,多美呀?珍惜美好的生活吧!”食材明細主料童子雞(1000g)土豆(150g)輔...
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- “用自然幹香料烤肉,總比那些用人工顏色和人工香料的來得更健康和自然,有時家裏也種些草本香料,做菜和拍食物片時用來做點綴十分方便。”食材明細主料精選豬肉(約1.5磅)輔料迷迭香(1滿小匙)蘿勒(1滿小匙)牛至(1滿小匙)百里香(1滿小匙)茴香籽(1滿小匙)配料黑椒粉(1滿小匙)蒜鹽(2小匙)其他(口味...
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- “羅非魚,廣東人叫福壽魚,名字挺好聽哦,也叫非洲鯽,新鮮的最好用來清蒸、欖角蒸、姜葱油淋等,才能更好地體現出個“鮮”字,但我們這嘎地兒是沒有新鮮魚出售嘀,除非去垂釣,以前我們也釣過太陽魚呢,還釣了一隻巨龜,俺不玩龜,也不吃龜,給放生了。淡到冰凍魚,還是用來紅燒、油炸和烘烤比較...
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- “大家都烤肉串,這個五花肉串在燒烤攤上點擊率那麼高,咱們可以自己在家做,再配點玉米在上面,撒的是香草,吃得過癮啦。食材:五花肉400克、玉米100克、意大利香草4克、烤肉料35克”食材明細主料五花肉(400克)輔料玉米(100克)意大利香草(4克)烤肉料(35克)香草(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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- “螃蟹肉的營養價值其實都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃當算陽澄湖的大閘蟹.海蟹最好吃當算江浙的三門青蟹。青蟹,學名叫做鋸緣青蟹,又名“蝤蠓”。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人稱作“圓臍紅膏蟹”,有“海上人蔘”之稱。青蟹盛產於温暖的...
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- 食材明細主料洋葱(1個)雞腿(4個)輔料蒜瓣(2個)黑胡椒碎(少許)幹迷迭香(少許)蠔油(2勺)料酒(2勺)鹽(少許)雞粉(少許)油漬番茄(適量)幹百里香(少許)香草(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香草烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝過水份2、把雞腿劃開以便醃製入味3、放入料酒、鹽、蠔油、雞粉、黑胡椒碎和油漬...
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- “夏天的時候在外自助燒烤時烤香菇那筋筋的口感,吃過一次後就忘我忘不了了。而我一直也都是比較喜歡各種菌菇的,所以在我家的餐桌上,菇類是常常有的。今天就做了這一份香草烤蘑菇來過癮。柏翠復古米白色烤箱,温度很精準、火力柔和,上色勻稱,所以實際使用温度就是真實温度,在使用...
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- “又老調重彈了,買了一系列的香草,時不時就烤肉和土豆,的確很香,同時也能發揮一下香草的藥效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空氣炸鍋,不備烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明細主料豬臀肉(約350克)調料:迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)羅勒(1/4小勺)香菜籽(1/4小勺)精鹽(1/2小勺)混合胡椒粉...
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- “舊調又重彈了,即便是舊調,也是好聽的調,舊菜也是,好吃咱們就做多點,土豆也是我們喜歡的食材,烤起來好吃又方便。”食材明細主料紅皮小土豆(約800克)調料迷迭香(1/2小勺)羅勒(1/2小勺)百里香(1/2小勺)香菜籽(1/2小勺)精鹽(1小勺)黑椒粉(1小勺)玉米澱粉(2大勺)黃油(2大勺)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- “烤過之後金紅色的肉質,以及散發出淡淡的香氣,毫無準備的撲面而來,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明細主料羊排(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鮮迷迭香(適量)百里香(適量)紅葡萄酒(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)黃油(適量)香草(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草烤羊排...
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