香草烤蟹怎麼做-香草烤蟹的做法

“大閘蟹不僅僅只有清蒸這個吃法，加入意大利香草，你會吃出與平時不同的精彩。用了空氣炸鍋來烤，如果您沒有，可以用烤箱，或平底鍋耐高温砂鍋來局烤來，能夠達到差不多同等的效果。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草烤蟹的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、準備一個毛刷，將蟹仔細清洗一下。

• 3、肚臍也不要放過。

• 4、準備一張錫紙，中間塗上橄欖油，放上一片姜。

• 5、將洗過的蟹再次捆好，撒上意大利混合香草，和少許海花鹽。

• 6、用錫紙包好。

• 7、空氣炸鍋提前預熱5分鐘，選擇雞翅鍵，200度，30分鐘。

• 8、時間到後，打開錫紙，這時的蟹顏色還不是太紅。

• 9、將錫紙向四周折下，再加200度加熱10-15分鐘。

• 10、這時的蟹顏色變紅，香草香氣四溢。

• 11、美美的享用吧！

小竅門

1如果不喜歡，可以不放香草
2把橄欖油換成黃油，與香草的味道結合會更香濃。