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關於五彩炒米粉怎麼做好吃的餐飲百科

五彩炒米粉怎麼做-五彩炒米粉的做法
  • 五彩炒米粉怎麼做-五彩炒米粉的做法

  • “炒米粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜,估計也有不少人喜歡吃米粉。主要由米粉,捲心菜、雞蛋、火腿或是瘦肉炒制而成,當然還可根據自己喜歡搭配不同的材料。不要覺得只有酒店或是餐館中的炒米粉才好吃,自己在家裏做,搭配好材料掌握好技巧,同樣能做出一盤美味的炒米粉,甚至比外...
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五彩炒飯怎麼做-五彩炒飯的做法
  • 五彩炒飯怎麼做-五彩炒飯的做法

  • “有肉,有菜,有蛋,營養美味,咬一口,啥都有!”食材明細主料冷飯(200g)香腸(100g)輔料萵筍(50g)白菜(50g)雞蛋(1個)葱花(20g)調料鹽(適量)醋(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五彩炒飯的做法步驟1、香腸,萵筍和白菜切成小丁備用。2、鍋熱之後,放入兩勺花生油,打入雞蛋。3、把雞蛋炒香...
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五彩米卷怎麼做-五彩米卷的做法
  • 五彩米卷怎麼做-五彩米卷的做法

  • “雲南五彩米色彩斑斕,是用天然花草浸染而成、口感粘糯、顏色美觀。”食材明細主料五彩米(適量)輔料水(適量)壽司海苔(1張)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)五彩米卷的做法步驟1、雲南五彩米洗淨做成米飯,我沒浸泡因為是彩色糯米,蒸飯的水也較平常大米飯水少些,否則不成型。2、取...
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五彩粉皮怎麼做-五彩粉皮的做法
  • 五彩粉皮怎麼做-五彩粉皮的做法

  • “喜歡吃粉皮,尤其是搭配着各色蔬菜炒着,那豐富的口感和養眼的色彩······”食材明細主料紅薯粉皮(適量)瘦肉(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)嫩南瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩粉皮的做法步驟1、糊好的粉皮切成條2、瘦...
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五彩蝦米炒飯如何做簡單又好吃
  • 五彩蝦米炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗青豆:適量蝦米:適量橄欖:2-4個輔料黑木耳:適量木瓜:適量瘦肉:適量橄欖油:適量生抽:適量具體步驟1.將青豆洗乾淨,洌幹水,待用;2.橄欖四個,洗乾淨,待用;3.蝦米洗乾淨,其實過一下水,不能浸泡;4.木瓜、黑木耳、瘦肉...
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五彩紫米炒飯怎麼做-五彩紫米炒飯的做法
  • 五彩紫米炒飯怎麼做-五彩紫米炒飯的做法

  • “這個菜譜其實是庫存照片,冰飯的菜譜已經發了好多天了,今天才發這個。之前做冰飯剩了一碗紫米飯,本是打算第二天接着吃冰飯,結果第二天下雨了,降温有點涼,就不適合吃冰飯了,所以用來炒飯也一樣好吃。”食材明細主料紫米飯(一碗)甜椒(一個)彩椒(一個)胡蘿蔔(半根)香腸(一根)雞蛋(三個)輔料葱...
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五彩炒米粉如何做簡單又好吃
  • 五彩炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料胡蘿蔔:適量四季豆:適量白菜:適量火腿:適量雞蛋:適量鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.胡蘿蔔四季豆白菜火腿,切成細細的絲。起油鍋,把這四種絲提前炒熟。2.雞蛋三個打散,炒成小塊。3.新竹米粉用冷水泡軟、下鍋小火...
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五彩拌米粉如何做簡單又好吃
  • 五彩拌米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:200輔料胡蘿蔔:一個菠菜:20黃豆芽:20雞蛋:一個香菜:適量黃瓜:一個具體步驟1.米粉放水裏泡軟2.雞蛋打勻平底鍋攤蛋餅切絲3.耗油麻醬醋生抽豆瓣醬一比一加水調成料汁4.胡蘿蔔黃豆芽菠菜焯水過涼水5.黃瓜切...
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五彩炒飯的做法 五彩炒飯(揚州炒飯) 五彩炒飯怎麼做
  • 五彩炒飯的做法 五彩炒飯(揚州炒飯) 五彩炒飯怎麼做

  • “看似一碗簡單的揚州炒飯,其實做法還是蠻複雜的。嚴格説來,其配料就達十種左右。此款五彩炒飯便是按自己的口味選了其中的蝦仁、青豆、玉米粒、鮮香菇、臘肉作為輔料。做此飯關鍵在於白飯要不幹不濕能粒粒炒散,等飯炒熟後直接在鍋內打蛋迅速炒開,使每粒米飯都裹上蛋液,粒粒...
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五彩繽紛炒粉如何做簡單又好吃
  • 五彩繽紛炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:適量裏脊肉:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量木耳:適量青椒:適量輔料白糖:適量料酒:適量醬油:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.裏脊肉、洋葱、胡蘿蔔、香菇、木耳、青椒切丁,備用2.起油鍋,放入肉丁翻...
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五彩紫米蛋炒飯怎麼做-五彩紫米蛋炒飯的做法
  • 五彩紫米蛋炒飯怎麼做-五彩紫米蛋炒飯的做法

  • “一邊看着芒果台的給力迎新晚會,一邊偷空發2010的最後一篇菜譜。”食材明細主料大米(適量)紫米(適量)青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(2枚)胡蘿蔔(半根)無澱粉火腿腸(適量)輔料蒜瓣(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩紫米蛋炒飯的做法步驟1、提前煲好的大米紫米飯兩碗...
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五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法
  • 五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法

  • “夏天最愛吃涼粉,來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。”食材明細主料涼粉(100g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)輔料鹽(2g)生抽(5g)調和油(10g)蒜汁(10g)葱白(28g)香油(2g)油炸花生米(1匙)葱花(1勺)老乾媽辣醬(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拌涼粉的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜,胡蘿蔔,葱白切絲裝...
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炒五彩丁的做法 漂亮滴---炒五彩丁 炒五彩丁怎麼做
  • 炒五彩丁的做法 漂亮滴---炒五彩丁 炒五彩丁怎麼做

  • 食材明細主料青辣椒(2個)紅辣椒(紅辣椒)山藥(半根)胡蘿蔔(2個)輔料玉米(2勺)洋葱(4片)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五彩丁的做法步驟1、玉米洗淨,其餘主料全部切丁。山藥丁用清水浸泡。2、玉米和胡蘿蔔入開水煮2分鐘。3、撈出,瀝乾水份。4、鍋裏油5粉熱,加洋葱爆...
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五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法
  • 五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法

  • “色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)葱(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平底鍋倒少少油,倒入雞蛋液弄成蛋皮。3、蛋皮切成絲。我...
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五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做
  • 五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)豆芽(適量)輔料青椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒時蔬的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,豆腐乾切細絲。鍋裏倒油,下豆腐乾煸炒到豆腐乾邊上出現小泡後盛出2、鍋裏少油,下胡蘿蔔絲煸炒到變軟3、加入豆芽,韭菜,...
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五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎麼做
  • 五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、將玉米粒,豌豆粒裝入盤中待用。2、將清洗乾淨的胡蘿蔔切成小粒...
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五彩炒飯的做法 想不好吃都難——五彩炒飯 五彩炒飯怎麼做
  • 五彩炒飯的做法 想不好吃都難——五彩炒飯 五彩炒飯怎麼做

  • “中午難得只有自己一個人在家吃飯,看看有昨天的剩米飯,還有幾片剩臘腸,於是就着家裏的幾種蔬菜,也可以成為一頓愜意的午餐。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(1個)臘腸(幾片)胡蘿蔔(半個)青豆(適量)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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五彩涼粉怎麼做-五彩涼粉的做法
  • 五彩涼粉怎麼做-五彩涼粉的做法

  • 食材明細主料魔芋粉(不限量)西紅柿(四分之一)西藍花(一小朵)玉米粒(不限量)輔料生抽(少許)醋(少許)辣椒(適量)芝麻醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩涼粉的做法步驟1、鍋中坐水,燒開後放入四分之一或者更少的西紅柿,西紅柿儘量碎一點,量的話,只要有個顏色就行2、在第一步煮水時候...
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五彩炒米粉如何做簡單又好吃-美麗廚娘
  • 五彩炒米粉如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹米粉:適量輔料火腿腸:適量雞蛋:適量包菜:適量豆芽菜:適量青蒜:適量具體步驟1.把幹米粉泡上10分鐘,不過早上做,可以頭天晚上泡上的2.把雞蛋打散、青蒜啥的配菜改刀3.熱鍋入油,油熱後倒入蛋液快速打散,之後倒入包菜...
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五彩炒米怎麼做-五彩炒米的做法
  • 五彩炒米怎麼做-五彩炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(一個)小胡蘿蔔(一根)青豆(適量)青椒(兩個)臘腸(一根)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩炒米的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯備用。3、胡蘿蔔,青椒,洋葱切碎。4、青豆焯水,雞蛋炒好,臘腸切丁。5、炒鍋...
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五彩玉米的做法 【電飯鍋美食】五彩玉米(玉米豌豆炒火腿腸) 五彩玉米怎麼做
  • 五彩玉米的做法 【電飯鍋美食】五彩玉米(玉米豌豆炒火腿腸) 五彩玉米怎麼做

  • 食材明細主料玉米(適量)火腿腸(2根(豬肉腸和雞肉腸各一根))豌豆(適量)輔料蒜(一瓣)姜(少許)配料芝麻油(適量)鹽(適量)其他調味料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米的做法步驟1、準備階段,將材料都備好,待用!喜歡是熟一點的,可以將玉米和豌豆放在開水裏面過下水!2、放適量芝麻油,燒...
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五彩玉米怎麼做-五彩玉米的做法
  • 五彩玉米怎麼做-五彩玉米的做法

  • “鮮嫩玉米加上紅、黃、青菜椒一起炒,色香味俱全哦!”食材明細主料玉米(1個)紅菜椒(1個)黃菜椒(1個)青菜椒(1個)輔料大蒜(適量)葱(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)五彩玉米的做法步驟1、準備好鮮嫩玉米粒,洗淨瀝乾水分備用2、紅蘿蔔;紅、黃、青菜椒;大蒜葱各一個洗淨切丁備用3、熱...
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五彩米飯怎麼做-五彩米飯的做法
  • 五彩米飯怎麼做-五彩米飯的做法

  • “加入了蔬菜類,讓米飯更營養美味,顏值也大大提高了。”食材明細主料大米(一杯半)胡蘿蔔(一根)豌豆(少許)玉米渣(少許)西紅柿(一個)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)海苔碎(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩米飯的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔改刀成小丁。2、西紅柿用熱水燙一會去皮。3...
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五彩炒米飯怎麼做-五彩炒米飯的做法
  • 五彩炒米飯怎麼做-五彩炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)香腸(一根)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)黃瓜(少許)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒米飯的做法步驟1、香腸,胡蘿蔔,洋葱,黃瓜切成小粒。2、兩個雞蛋打散。3、炒碎盛出備用。4、剩米飯🍚備好。5、熱鍋涼油放入香腸煸炒出...
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五彩炒餅的做法 【五彩炒餅】 五彩炒餅怎麼做
  • 五彩炒餅的做法 【五彩炒餅】 五彩炒餅怎麼做

  • “祝福五福臨門,好運連連。”食材明細主料豬肉(一塊)胡蘿蔔(一個)雞蛋(一個)泡發木耳(一朵)土豆(一個)薄餅(兩張)輔料鹽(少許)油((汁)一湯匙)醬油((汁)兩湯匙)水((汁)一湯匙)糖((汁)一小勺)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩炒餅的做法步驟1、【五彩炒餅】主材料準備。2、豬肉切絲用油鹽抓...
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