蒜香草頭怎麼做-蒜香草頭的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香草頭的做法步驟
1、草頭洗淨瀝水,姜蒜切末備用。
2、熱鍋倒油,燒熱下薑末爆香。
3、倒入草頭,翻炒。
4、出鍋前加蒜末、料酒、鹽、味精調味。
5、炒勻出鍋裝盤。
小竅門
個人覺得料酒是此菜靈魂。
請記住一定要熱鍋爆炒。
菜品中調料自行加減。
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