蒜頭油怎麼做-蒜頭油的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜頭油的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剝去皮衣。

• 2、將拍扁的蒜頭剁碎。

• 3、鍋中放入玉米油。

• 4、放入蒜頭。

• 5、全程小火慢炸。

• 6、炸至蒜頭少許金黃後就要關火，等到完全金黃再關蒜頭酥就會苦了。

• 7、成品，煮麪煮粉淋上少許很不錯哦。

• 8、每次都會多做點，晾涼後裝入消毒過的罐子隨用隨取就有了。

• 9、成品。

小竅門

剁碎的蒜末可以用清水清洗一下，能防止蒜末很容易就糊了！不過清洗過的蒜末炸油的時間就要相對比較長一點！