空氣炸鍋烤香草土豆條怎麼做-空氣炸鍋烤香草土豆條的做法

“烤土豆條，既可以當零食，也可以做餐前小吃，做下酒菜也不錯，自從在網上學了這招，時不時都烤一些，領導也十分喜歡。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣炸鍋烤香草土豆條的做法步驟

• 1、把土豆洗淨，不削皮，豎切成六瓣，放入大盤，加羅勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黃油1大匙，精鹽1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米澱粉1大匙；

• 2、用兩隻大勺翻均勻，當然，用手翻也可以；

• 3、在空氣鍋烤層刷或噴一些菜油，塗抹均勻；

• 4、將土豆條皮向下，排放在空氣鍋裏；

• 5、設置温度350°F，先烤約15分鐘（或更長時間），再設置400°F，烤3--5分鐘，表面有金黃焦色就可以了，不用翻轉面。

小竅門

一、黃油也可以放入微波爐叮10-12秒讓黃油溶了再放入土豆裏攪拌也可以；
二、至於烤的時間很難給出準確數字，因為土豆條的大小直接影響烘烤時間的長短，開始烤時不要太高温，太高温時表面都焦了裏面都末熟，所以先用中等温度烤熟再用高温烤表面較為合理。