當前位置:味味甜 >

關於素油百香果磅蛋糕的餐飲百科

素油百香果磅蛋糕怎麼做-素油百香果磅蛋糕的做法
  • 素油百香果磅蛋糕怎麼做-素油百香果磅蛋糕的做法

  • “網購了一箱百香果,除了榨果汁,就是做蛋糕了。這款素油版的磅蛋糕早就想嘗試了,加入了百香果,味道真心不錯哦,就是家裏沒有合適的水果或果乾,要不然撒點上去更豐富呢”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100g)色拉油(80g)無鋁泡打粉(3g)白砂糖(60g)輔料百香果(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 23009
噴香的百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 噴香的百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個百香果汁肉:90低筋麪粉:120黃油:85糖粉:80泡打粉:2.5g輔料水:25熟腰果:適量白糖:20朗姆酒:20百香果果肉:適量具體步驟1.百香果切開,挖出果肉,稱取90克果汁,果核無需過濾掉。2.黃油軟化,糖粉過篩,加入到黃油中...
  • 31384
百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法
  • 百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法

  • “這是假期開啟下午茶的必備甜點哦,略微酸甜的口感,給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油(100g)低粉(120g)百香果(一個)雞蛋(2個)輔料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃油提前軟化,加入糖粉。2、用打蛋器,攪打均勻呈蓬鬆狀態。...
  • 4484
香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
  • 18443
牛油果堅果磅蛋糕條怎麼做-牛油果堅果磅蛋糕條的做法
  • 牛油果堅果磅蛋糕條怎麼做-牛油果堅果磅蛋糕條的做法

  • “牛油果就是我們平時所説的鱷梨,富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能等,當然所...
  • 32044
牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法
  • 牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法

  • “牛油果油脂豐富,且均為不飽和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的時候,可以用牛油果代替黃油,這樣吃多少都不會又罪惡感啦!”食材明細主料牛油果果肉(125克)低筋麪粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1.25克)輔料雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛油果磅蛋糕的做法步驟1、選...
  • 13913
百香果草莓奶油蛋糕的做法 百香果草莓奶油杯子蛋糕 百香果草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 百香果草莓奶油蛋糕的做法 百香果草莓奶油杯子蛋糕 百香果草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “自從堡爾美克模具推出以來,各種杯子蛋糕誘惑着我,所以一入手這模具,就先用來做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕,鬆軟的蛋糕杯裏草莓粉與細膩的奶油融合在一起,再加上百香果特有的口感,每一口都讓你難以忘懷。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)細砂糖(80克)黃油(30克)牛奶(40克)輔料淡奶...
  • 21765
百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100雞蛋:100低筋麪粉:120百香果:30細砂糖:100泡打粉:2輔料具體步驟1.黃油室温軟化,攪拌至均勻。2.加入糖攪拌至糖融化,黃油呈柔軟羽狀。3.雞蛋打散,分次少量加入黃油中,每次加入後都要同黃油攪拌融合再加...
  • 4004
好吃的百香果果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的百香果果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的百香果果醬磅蛋糕絕對是甜食愛好者的福音。這道蛋糕主要是用麪粉、雞蛋、百香果果醬和其他各種輔料製作而成,沒有添加劑,吃得放心,還非常好吃。百香果富含人體所需的維生素和各種微量元素,口感酸甜...
  • 32422
百香果芝士磅蛋糕怎麼做-百香果芝士磅蛋糕的做法
  • 百香果芝士磅蛋糕怎麼做-百香果芝士磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(140克)奶油奶酪(100克)細砂糖(180克)雞蛋(4個)牛奶(20克)低粉(220克)無鋁泡打粉(2克)輔料百香果(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果芝士磅蛋糕的做法步驟1、將黃油切成小塊室温軟化。2、奶油奶酪軟化隔熱水攪打至光滑無顆粒。3、將糖加入黃油中打發成顏色發...
  • 13242
美味的百香果磅磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的百香果磅磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘百香果磅磅蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的百香果磅磅蛋糕給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的...
  • 12635
自制百香果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制百香果醬磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕幾乎是每個女生都夢寐以求的東西,但是吃蛋糕卻容易長胖。而百香果是一種比較酸的水果,它的酸味能中和大量黃油的油膩感,同時又能讓蛋糕的口味更加獨特,顯得更加美味可口,即使是現在這種高温天氣,也能讓你吃...
  • 10500
百香果磅蛋糕的做法 酸酸甜甜如雲朵般口感的百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 酸酸甜甜如雲朵般口感的百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “一説到磅蛋糕,好多人都想到胖蛋糕,它的能量和熱量是一般人不感嘗試的,但是如果你吃下第一口,你就會愛上它,迷戀它,無法自拔。細膩的組織,有着濃濃的百香果味道,又夾雜着一絲絲香甜,讓人愛不釋口!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(90g)輔料泡打粉(2g)杏仁粉(20g)百香果汁(30g)糖...
  • 26563
百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
  • 百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕經常做,家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做,甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試着把它與輕盈、鬆軟濕潤的戚風混合 ,味道超讚。配方的油,我給用的是橄欖油,吃的多了也不怕胖了。”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)糖(40克)輔料橄欖油(30克)百香果(3個)甜味(口味)烤...
  • 9074
自制百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制百香果磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百香果:3個雞蛋:2個黃油:85輔料泡打粉:2.5g低筋麪粉:120糖粉:80具體步驟1.準備好做蛋糕的材料2.糖粉與黃油打發至黃油發白,3.加入雞蛋,最好分次少量的加,每一次都要全部融合,再加下一次,4.篩入低粉和泡打粉,拌勻,5...
  • 17384
百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期...
  • 22292
百香果醬磅蛋糕怎麼做-百香果醬磅蛋糕的做法
  • 百香果醬磅蛋糕怎麼做-百香果醬磅蛋糕的做法

  • ““百香果”,又叫“西番蓮”,是一種熱帶水果。據説它含有一百種水果的香味哦~~哈哈,這麼説可能有些誇張了。但是,它的香氣真的很複雜!切開後,我的第一感覺是芒果的香氣,然後覺得是菠蘿,接着又覺得像是橙子?香蕉?蘋果?檸檬?所以説,“百香果”這名字,倒也算是名副其實呀!我本身是一個嗜酸...
  • 12484
百香果奶油杯子蛋糕怎麼做-百香果奶油杯子蛋糕的做法
  • 百香果奶油杯子蛋糕怎麼做-百香果奶油杯子蛋糕的做法

  • “百香果做甜點真是百搭,怎麼做都好吃!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(15克)低筋粉(40克)水或牛奶(30克)香草精(3克)白醋(幾滴)淡奶油(100克)輔料百香果(2個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果奶油杯子蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。蛋黃中加入玉米油15克,細砂糖10克,攪...
  • 30003
堅果磅蛋糕的做法 補充能量:堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做
  • 堅果磅蛋糕的做法 補充能量:堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細砂糖(100克)堅果(70克)雞蛋(2個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 13281
奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法
  • 奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法

  • “口感超細膩噠~”食材明細主料黃油(140克)低筋麪粉(190克)白糖(黃油)(80克)白糖(70克(蛋白))雞蛋(4個)淡奶油(100克)輔料泡打粉(3克)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材,黃油室温軟化2、把低筋麪粉和泡打粉混合均勻後過篩3、黃...
  • 25887
百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果的酸甜正好中合了黃油的重口味,真的是小清香和重口味的完美結合。黃油的乳香中絲絲縷縷百香果的清香,這個春天歲月靜好,就在手邊,不是嗎?”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(120克)百香果(30克(1枚))雞蛋(100克)糖粉(100克)輔料泡打粉(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百...
  • 7798
百香果乾果磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 百香果乾果磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時百香果乾果磅蛋糕的做法不復雜,做好後帶着百香果特殊的複合香味,吃着十分香甜可口。百香果也叫西番蓮,含有豐富的維生素、鈣、蛋白質、等營養,經常吃對身體的健康很有益處。西番蓮以它美味的果實博得了人們對...
  • 32860
百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
  • 4517
百香果鳳梨奶油蛋糕怎麼做-百香果鳳梨奶油蛋糕的做法
  • 百香果鳳梨奶油蛋糕怎麼做-百香果鳳梨奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料百香果(幾個)鳳梨(幾片)輔料淡奶油(適量)砂糖(適量)雞蛋(適量)細砂糖(適量)玉米油(適量)低筋麪粉(適量)果味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)神級(難度)百香果鳳梨奶油蛋糕的做法步驟1、百香果挖出粒後瀝掉果與果肉只取果汁。2、蛋黃加砂糖攪拌至顏色變淺略蓬鬆。3、倒入百香果和玉米油攪拌...
  • 5432
檸香奶油磅蛋糕怎麼做-檸香奶油磅蛋糕的做法
  • 檸香奶油磅蛋糕怎麼做-檸香奶油磅蛋糕的做法

  • “蛋糕的香甜中加入檸檬皮的清香,再有少許檸檬汁純正的酸,幸福的感覺在口中蔓延——這就是檸香奶油磅蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(167克)杏仁粉(17克)輔料黃油(150克)糖粉(120克)全蛋(167克)泡打粉(4克)牛奶(15克)檸檬(1個)配料鹽(1.5克)細白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)檸...
  • 18588
專題