![肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法]( "肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法")
- “給老母親做的菜，凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜，不需要切末。”食材明細主料茭瓜（80g）排骨（一塊）輔料排骨湯（2勺）胡蘿蔔（小許）口蘑（2個）調料食鹽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
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![茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法]( "茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法")
- “茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法]( "肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法")
- “黃瓜一般都是生吃比較爽口，偶爾來個熱菜也是不錯滴！”食材明細主料黃瓜（2根）豬肉餡（半碗）輔料葱花（適量）枸杞（3顆）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫瓜條的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切條。3、鍋燒熱放一點油，加點鹽炒黃瓜，炒至變軟，盛盤備用。4...
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![肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法]( "肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（1大塊）豬肉（1小塊）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、青紅椒切成小圈，豬肉切丁並用鹽、糖、料酒3、鍋裏放入適量油，入蒜末、青紅椒炒香4、倒入南瓜翻炒片刻，如遇到鍋比較幹可適當入些高湯或...
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![肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法]( "肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法")
- “苦瓜苦寒，可以泄熱，清暑熱，對熱病煩渴，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒，用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目，胃脘痛，濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜（1根）肉糜（100g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒...
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![肉沫水蒸蛋怎麼做-肉沫水蒸蛋的做法]( "肉沫水蒸蛋怎麼做-肉沫水蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）水（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打散加少許鹽攪拌均勻2、加入跟雞蛋液相同等量的水3、瘦肉切小丁稍微剁碎下4、熱鍋少許油加入肉沫煸炒5、炒至肉沫變色...
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![茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法]( "茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法")
- “茭瓜具有健壯機體、利尿止渴、改善便祕等功效。1、健壯機體茭瓜含有豐富的維生素、有機氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體所需的營養物質，具有健壯機體的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。3、...
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![家常洋葱肉沫炒茭白如何做簡單又好吃]( "家常洋葱肉沫炒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘具有強烈香氣的洋葱，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，但經過翻炒之後其味道就會變得温和一些。洋葱肉沫炒茭白做法簡單方便，而且美味健康，有興趣的朋友不妨嘗...
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![茭瓜滷過水麪怎麼做-茭瓜滷過水麪的做法]( "茭瓜滷過水麪怎麼做-茭瓜滷過水麪的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（200克）茭瓜（1個）肉糜（50克）花生油（3克）食鹽（1克）雞精（小許）清水（適量）涼白開（適量）輔料韭菜（小許）紅椒（小許）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜滷過水麪的做法步驟1、鮮麪條。2、鍋燒熱水。3、水開下面條。4、輕輕劃散。5、煮3開。6、撈出，放涼白開裏面。7、茭瓜洗淨。...
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![冬瓜肉沫飯怎麼做-冬瓜肉沫飯的做法]( "冬瓜肉沫飯怎麼做-冬瓜肉沫飯的做法")
- “寶寶輔食。”食材明細主料豬肉（適量）輔料冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）調料千禾無添加生抽醬油（適量）松茸調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉沫飯的做法步驟1、豬肉切丁，放入澱粉，食用油，攪拌均勻。2、冬瓜切片，胡蘿蔔切丁，葱花，準備好水澱粉。3、倒入豬肉，炒至變色，加入胡蘿...
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![茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法]( "茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法")
- 食材明細主料生蠔（100g）茭瓜（半根）輔料食用油（小許）水澱粉（小許）調料葱姜（小許）黑胡椒粉（小許）食鹽（半克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、加水剁成水澱粉。7、熱鍋冷油。8、油熱放葱姜。9、放...
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![鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法]( "鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一點點水快速翻炒.4、炒至茭瓜片變色變軟,放入剩餘蝦皮,翻炒均勻,加一...
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![茭瓜水餃的做法 超鮮且無比簡單茭瓜水餃 茭瓜水餃怎麼做]( "茭瓜水餃的做法 超鮮且無比簡單茭瓜水餃 茭瓜水餃怎麼做")
- “茭瓜好多人不喜歡吃，用來包餃子確實鮮美無比。每年大量上市我會在1.2個月時間裏起碼要包10餘次。”食材明細主料高粉（400克）茭瓜（1個）雞蛋（1個）魷魚（小半個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱末（適量）薑末（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭瓜水餃的做法步驟1、400克麪粉，鹽1-2...
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![茭白炒肉絲需要焯水嗎]( "茭白炒肉絲需要焯水嗎")
- 不需要。茭白裏面存在較多的草酸，若擔心過多的草酸攝入，也可以焯水後再進行製作，並且焯水的方法也比較的簡單方便，將切好的茭白放入開水中燙60秒就行了，還有一些蔬菜在做之前是需要焯水的，就比如西蘭花、菠菜、黃花菜等。...
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![回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法]( "回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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![肉炒茭白要不要焯水]( "肉炒茭白要不要焯水")
- 需要焯水。茭白焯水有三個作用：1、除掉殘留的農藥。2、去除茭白中的草酸，避免草酸進入人體後與體內的鈣相結合形成草酸鈣。3、焯水也可以去掉茭白裏的辛辣苦澀的味道，殺死附着在其表面的微生物。因此，在茭白的製作過程中，最好還是要進行焯水處理。...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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![素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法]( "素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（（西葫蘆）兩根）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茭瓜的做法步驟1、食材洗淨2、改刀，西紅柿切塊，茭瓜切片3、熱鍋涼油放葱蒜爆香4、旺火，放主料翻炒加鹽，雞精調味出鍋前滴少許香油5、裝盤享用吧...
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![牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法]( "牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法")
- “1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（250克）輔料葱花（適量）配料生抽（半茶匙）味精（1/3茶匙）油（適量）鹽（...
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![茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法]( "茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法")
- “茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（3g）澱粉（1勺）生抽（少許）老抽（適量）紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、茭瓜切細絲。4、牛肉切細絲放蠔油、澱粉、老抽醃漬十分...
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![茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法]( "茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法")
- “海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠。海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及18種氨基酸、B族維生...
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![沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法]( "沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法")
- “無油無鹽無調味品的醬料類料理！”食材明細主料雞腿（1個）茭白（1個）輔料沙爹牛肉醬（1袋(太太樂)）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2、雞腿剔去骨頭3、把雞腿肉切成丁用沙爹牛肉醬醃製30分鐘，茭白切滾刀塊備用。4、沙爹牛...
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![茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法]( "茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（100g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）韭菜花（20g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）茭瓜炒牛肉的做法步驟1、茭瓜切絲。2、植物油燒滾放醃漬好的牛肉大火...
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![肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法]( "肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法")
- 食材明細主料精肉（80g）茭瓜（一個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾顆）蠔油（10g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水，瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、...
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![肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎麼做]( "肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）配料老乾媽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫冬瓜的做法步驟1、冬瓜切薄片，豬肉剁碎後放一點鹽和蒜頭一切抓均勻2、燒開水放冬瓜下去焯水3、焯得差變色後就拿起來用涼水衝一下，可變得像水晶一樣透明的4、放油，鹽炒...
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味味甜
