美味雙味土豆丸子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常小吃，做法簡單，容易學。準備工作做好，才能下鍋炸。油温一般控制在中大火，但是不能讓雙味土豆丸子糊了，壞了口感。主要用到的食材是土豆，土豆中含有豐富的澱粉，被人體消化吸收之後產生的碳水化合物是人體所需的呢，這道菜做法簡單，味道不錯！

主料

土豆 ：1個
麪粉 ：1勺
番茄醬 ：3勺

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
食用油 ：適量
白糖 ：1勺
白醋 ：1勺

具體步驟

土豆去皮後擦絲，放入涼水中洗一下

水開後放入土豆絲，

水再開後撈出，放入涼水中過涼

.撈出土豆絲後擠水，放入盆中，加入鹽，十三香，白麪拌勻。

取一小團土豆絲，用力握成丸子狀，放入高油温中進行炸制

炸至金黃撈出，放入盤中

鍋中放油，燒熱後，放入番茄醬，白糖，白醋炒至粘稠。

澆在土豆丸子上