簡單易做的魚香雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：300
彩椒 ：150
胡蘿蔔 ：200

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
魚香肉絲料 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把雞肉洗淨切絲放水澱粉

2.倒料酒

3.用手抓抓

4.彩椒洗淨切絲

5.胡蘿蔔洗淨切絲

6.把胡蘿蔔和彩椒斷生

7.鍋裏放油，倒魚香肉絲料煸炒出香味

8.倒雞絲煸炒

9.放糖煸炒

10.倒醬油煸炒

11.倒胡蘿蔔和彩椒煸炒

12.放鹽煸炒

13.最後放味精煸炒均勻關火

烹飪技巧

1.把胡蘿蔔和彩椒煸炒斷生。2.雞絲用水澱粉和料酒抓抓。3.根據自己的口味放魚香肉絲料。