健康的油炸洋芋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

洋芋 ：2個

輔料

小葱葉 ：6根
香菜 ：2根
黃豆醬 ：1茶匙
五香辣椒面 ：1茶匙
植物油 ：適量
折耳根 ：2根

具體步驟

1.準備原料，洋芋去皮洗淨，佐料洗淨切末

2.洋芋用花刀切條，鍋裏放入比平時炒菜多的油

3.炸兩分鐘，撈出濾油

4.拌入佐料，完成

烹飪技巧

洋芋切條後泡一會，炸出來比較Q