滋味的辣椒炒肉的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉類作為一道家常的主食之一，必須會出現在每一個餐桌上。肉類的烹調方式有很多種，各有各的優點和品味。本次介紹的滋味的辣椒炒肉的家常做法，就是簡單地用辣椒來翻炒五花肉。辣椒的辣味稍微提升和鎖住了五花肉的滋味，同時賦予了五花肉不一樣的感覺。

主料

五花肉 ：300
尖椒 ：200
大蒜葉 ：適量

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

青椒切滾刀塊。

.大蒜葉切斜段。

五花肉切片。

鍋入油，下入五花肉，煎出油脂後，盛出多餘的油。

淋入適量醬油，炒至上色盛出

鍋留底油，倒入青椒、大蒜葉翻炒數秒放少許鹽，炒軟，倒入五花肉翻炒片刻，淋入生抽炒勻即可