家常辣椒炒雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 ：500
辣椒 ：200

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：100
鹽 ：適量
生抽 ：適量
香菜 ：60

具體步驟

1.辣椒切好

2.葱切成小片

3.香菜洗淨，切好

4.提前煮好的雞肉拿出來，化一下

5.鍋內加入適量的油，將葱放入烹鍋

6.再將雞肉倒入翻炒

7.加入辣椒，繼續翻炒

8.加入鹽，雞精和生抽調味

9.熟後，加入香菜裏面，翻炒幾下就可以盛出鍋

烹飪技巧

有姜的話加點姜味道更好。雞肉我是提前煮熟了，放在冰箱裏想吃的時候拿出來化凍，炒的時候很快就好了。