家常肉炒大辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：100
大辣椒 ：250

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱薑蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.大辣椒準備好，掰成小塊

2.瘦肉切成適當的形狀

3.葱薑蒜切好

4.先把輔料爆鍋

5.然後把肉放入鍋內炒至發白

6.把辣椒放入鍋內，翻炒憑肉眼感覺熟了

7.一盤肉炒大辣椒就好了

烹飪技巧

大辣椒要用掰成小塊的，用刀切味道會不一樣