雪梨百合如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：1只
鮮百合 ：1／4只
蓮子 ：8～10粒

輔料

冰糖 ：少許

具體步驟

1. 幹蓮子事先浸泡1晚。

2. 雪梨切去梨把，攔腰對切，挖去中間的梨核；百合擇成小瓣洗淨。

3. 將百合、蓮子塞入挖去梨核的梨中，加少許冰糖（如1粒單晶冰糖），放進碗裏，入蒸鍋或者電燉盅裏蒸約1～1.5小時。

烹飪技巧

這個甜品冷食、熱食均可，冬天吃特別好。