家常香菇燒蝦球如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹香菇 ：10朵
蝦球 ：300

輔料

幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 熱鍋燒油，放入各種輔料爆香

2. 加入蝦球爆炒到變紅色轉中火

3. 泡發洗淨的香菇一切為二，放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘

4. 加入半碗水，放少許紅燒醬油，一點點鹽，翻炒後蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘

5. 撒點葱花裝盤