家常香菇燒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇燒雞翅是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是香菇還有雞翅，雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，香菇的風味也是十分獨特的呢，還在等什麼呢，來一份美味的香菇燒雞翅何樂而不為呢！

主料

雞翅 ：6個
香菇 ：200
紅柿子椒 ：1塊
青柿子椒 ：1塊

輔料

油鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
醬油 ：適量
白醋 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

準備好原材料。

雞翅兩面都斜着切幾條口，方便入味。

雞翅加入適量醬油、料酒、鹽，抓勻，醃製十幾分鍾。

菇切成塊。

青紅柿子椒切成小塊、生薑、大蒜切成片、香葱切碎。

鍋燒熱，加入適量油，放入雞翅，中火煎到兩面發黃，將雞翅中的油分煎出來。

加入香菇、青紅柿子椒、姜蒜片、小葱的從葱頭部分，翻炒。

加入適量鹽、醬油，白醋充分炒入味。

加入沒過材料的開水，中火燜煮。

煮熟後大火收汁。

出鍋了。