爽口炸魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚 ：1
糖 ：適量
味精 ：適量
酒 ：適量
醬油 ：適量
薑末 ：適量
食用油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鍋內加入食用油加熱，魚用澱粉抹一下，下鍋，炸到金黃色出鍋備用。

2. 把鍋內油倒掉一下，留下少許油，放入薑末，炒出香味，放入白糖，酒，醬油，鹽 ，放入少許水，燒開。

3. 水開後加入魚，加入味精，水沸騰後，就出鍋啦