可口的紅豆千層蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的紅豆千層蛋糕用到的食材主要包括了低筋麪粉和雞蛋以及牛奶黃油芒果肉淡奶油等多種原材料，芒果肉的加入能夠讓蛋糕的味道更加的香濃，果味十足，製作方法不算特別的複雜，只要有一定的耐心就能把這個食物做的非常的好吃。

主料

低筋麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

芒果肉 ：適量
淡奶油 ：適量

具體步驟

牛奶加入40克細砂糖和1克細鹽，攪拌至融化

倒入融化的黃油，拌勻至水乳混合的狀態

磕入雞蛋，混合，切勿打發

麪粉過篩，混合。表面會有很多粉粒無法融合

將麪糊過篩，用硅膠刮將粉粒壓過篩

平底鍋先不要加熱，勺取適量的麪糊，晃動平底鍋，攤平面糊。微火加熱至起泡即可

將平底鍋放在濕布上面迅速降温，從一端揭開餅皮

放到架上子散熱。重複的動作，每次煎一張餅皮都要攪拌一下面糊，以免麪糊沉澱。直至煎好所有的餅皮

墊上紙託，放上一張餅皮，抹一層奶油，鋪上適量的蜜豆，隨個人的喜好添加。重複操作做好所有的餅皮

最後上面放上芒果肉，散上巧克力銀珠糖裝飾