芥末黑木耳的做法 【夏日小涼菜】芥末黑木耳 芥末黑木耳怎麼做

食材明細

• 香草 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芥末黑木耳的做法步驟

• 1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。

• 2、鍋放水燒開，加入黑木耳燙幾分鍾，熟後撈出過涼水。控幹。

• 3、香菜、香葱切碎，紅椒切象眼塊。

• 4、蒜搗成泥，擠入青芥末醬，加雞精。

• 5、碗中放入生抽，醋，香油攪勻。

• 6、黑木耳放碗中，加入紅椒，澆上芥末汁，拌勻。

• 7、撒上香菜和香葱末。

• 8、拌勻即可。