![幹鍋炒雞肉的做法 幾分鐘上桌的幹鍋炒雞肉，香辣雞塊 幹鍋炒雞肉怎麼做]( "幹鍋炒雞肉的做法 幾分鐘上桌的幹鍋炒雞肉，香辣雞塊 幹鍋炒雞肉怎麼做")
- “雞肉除了雞腿和翅膀，其他位置的肉很容易乾柴，連燉湯的雞肉小美都覺得是柴的，這次買了一個仔雞用來乾燒，雖沒有黃燜雞那麼有糯味，乾燒的雞肉迸發出不一樣的香味。這份雞肉整個過程大火，幾分鐘就行呢，用的調料也很少，小白也能做成的美味。快手菜，快手菜…下班回家十分鐘就能上桌的...
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![雞胸肉炒豆乾怎麼做-雞胸肉炒豆乾的做法]( "雞胸肉炒豆乾怎麼做-雞胸肉炒豆乾的做法")
- 食材明細主料白豆乾（三塊）雞胸（一塊）西芹（適量）胡蘿蔔（兩個）輔料剁椒醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）洋葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒豆乾的做法步驟1、白豆乾，切小塊。2、胡蘿蔔，芹菜，切條（長片）3、雞胸肉，切適合大小的片或條4、熱鍋冷油，白豆乾先煎制，定型，以免炒碎。5...
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![肉未香乾炒雞蛋怎麼做-肉未香乾炒雞蛋的做法]( "肉未香乾炒雞蛋怎麼做-肉未香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）豬肉（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉未香乾炒雞蛋的做法步驟1、豬肉，香乾切丁2、油熱的加肉丁翻炒3、加入豆腐乾翻炒，加黃酒，鹽，4、雞蛋打散5、撒入葱花6、倒入雞蛋7、翻炒一下，加入雞精8、下邊熟了，翻...
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![幹鍋雞的雞肉需要焯水嗎]( "幹鍋雞的雞肉需要焯水嗎")
- 需要。在幹鍋雞的烹飪過程中，先將雞肉放入調料進行醃製，然後將雞肉放入涼水中焯水，等待水開後撈出雞肉即可。雞肉焯水是為了去除本身的腥味，並且在此過程中還能去除雞肉裏面的血水和髒東西。焯過水的雞肉肉質鮮嫩可口，吃起來口感更美味。...
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![香乾芹菜炒回鍋肉怎麼做-香乾芹菜炒回鍋肉的做法]( "香乾芹菜炒回鍋肉怎麼做-香乾芹菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾芹菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉、香乾、芹菜、姜、蒜、幹辣椒。2、五花肉放入鍋中煮二十分鐘撈岀冷卻後切片。3、五花肉放入鍋...
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![蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做]( "蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做")
- “不知道大家是否和我一樣，哪天要是沒胃口，就想煮碗粥，炒碟這樣的小菜來下粥喝，這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的，只是這段時間身體不適，不能長時間坐在電腦旁，所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通，也很家常，雖然很普通，不管是配米飯，還是配粥喝，是超級的開胃。家附近的菜場，每...
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![回鍋肉炒乾土豆片怎麼做-回鍋肉炒乾土豆片的做法]( "回鍋肉炒乾土豆片怎麼做-回鍋肉炒乾土豆片的做法")
- “這點菜那個香味兒就不説了，超級下飯，而且裏面的乾土豆片真的好喜歡吃！”食材明細主料五花肉（一坨）乾土豆片（適量）輔料紅辣椒（適量）鹹菜（適量）料酒（少許）生薑（適量）青椒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）蒜苗（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）回鍋肉炒乾土豆片的做法步驟1、五花肉焯水冷卻，切...
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![雞脯肉炒豆乾怎麼做-雞脯肉炒豆乾的做法]( "雞脯肉炒豆乾怎麼做-雞脯肉炒豆乾的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一塊）豆乾（半斤）黃瓜（一根）幹辣椒段（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（少量）胡麻油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞脯肉炒豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨2、雞脯肉沖洗乾淨切小片3、切好...
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![尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做]( "尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做")
- “醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲，超級下飯！”食材明細主料雞蛋幹（100克）尖椒（80克）肉絲（100克）輔料鹽（適量）雞粉（四分之一茶匙）味極鮮醬油（一茶匙）姜（適量）蒜（四瓣）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法步驟1、準備食材，雞蛋幹，尖椒，切絲，姜蒜切片，...
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![幹鍋包菜炒肉怎麼做-幹鍋包菜炒肉的做法]( "幹鍋包菜炒肉怎麼做-幹鍋包菜炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（l個）輔料油（10g）醬油（一勺）生薑（l個）醋（2勺）味精（適量）魚露（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）幹鍋包菜炒肉的做法步驟1、先洗。2、切好。3、下鍋放油。4、炒。5、魚露一勺。6、肉放進去。7、放醋。8、醬油一勺。9、味精一勺。10、完成。...
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![陳氏幹炒雞-幹炒雞]( "陳氏幹炒雞-幹炒雞")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料花椒（適量）姜（適量）青辣椒（適量）乾紅辣椒（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳氏幹炒雞的做法步驟1、青紅辣椒，薑切片備用。2、需要準備的大料：白芷3片，幹辣椒（依個人口味），花椒...
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![豆腐乾炒回鍋肉怎麼做-豆腐乾炒回鍋肉的做法]( "豆腐乾炒回鍋肉怎麼做-豆腐乾炒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉，從小到大就喜歡吃，但是又怕太油膩，所以這次加了點豆腐乾”食材明細主料五花肉（200克）輔料蒜苗（200克）豆腐乾（250克）配料郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）薑末（適量）花椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒回鍋肉的做法步驟1、將五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片，雖然...
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![蘿蔔乾炒雞胸肉怎麼做-蘿蔔乾炒雞胸肉的做法]( "蘿蔔乾炒雞胸肉怎麼做-蘿蔔乾炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（215克）蘿蔔乾（180克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成粒）、蘿蔔乾（已清洗切成粒）。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌...
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![做幹鍋雞前怎麼選購雞肉-幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜]( "做幹鍋雞前怎麼選購雞肉-幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜")
- 雞肉是我們平常吃到的一種肉類食物，用雞肉作為原材料可以做成很多美食，其中一道叫做幹鍋雞的美食受到了大家的喜愛，那麼大家知道幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜嗎?我們自己做幹鍋雞的話做之前怎麼選購新鮮的雞肉呢?一、幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜乾鍋雞其實是四川的一種傳統美食，現在隨...
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![幹鍋雞的做法 *團圓飯**幹鍋雞 幹鍋雞怎麼做]( "幹鍋雞的做法 *團圓飯**幹鍋雞 幹鍋雞怎麼做")
- “小朋友昨天放學回來説。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）洋葱（適量）姜（適量）葱段（適量）蒜（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞的做法步驟1、三黃雞。半隻2、土豆切片。洗去澱粉3、洋葱切小。放入幹鍋...
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![幹鍋鹹菜炒風肉怎麼做-幹鍋鹹菜炒風肉的做法]( "幹鍋鹹菜炒風肉怎麼做-幹鍋鹹菜炒風肉的做法")
- 食材明細主料正三線肉（250克）幹鹹白菜（80克）輔料紅二荊條（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋鹹菜炒風肉的做法步驟1、三線肉用鹽、十三香、碼味放冰箱淹制三天至肉入味。2、將肉切片、鹹菜、蒜苗、紅二荊、切成成品3、鍋至火上放少許油。放入入三線肉炒香。放...
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![豆乾炒雞胸肉怎麼做-豆乾炒雞胸肉的做法]( "豆乾炒雞胸肉怎麼做-豆乾炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）雞胸肉（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）料酒（適量）澱粉（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切小條、雞胸肉切成片、辣椒斜切、葱切...
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![幹炒雞肉怎麼做-幹炒雞肉的做法]( "幹炒雞肉怎麼做-幹炒雞肉的做法")
- 食材明細主料雞（半隻（剁成塊））輔料八角（1個）花椒（適量）葱（1條（切成葱花））香菜（1條（切小））蒜頭（2個（打扁，切小））姜（7片（切成薑絲））幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炒雞肉的做法步驟1、雞肉甩水備用2、加入鹽，醬油，生粉醃製十分鐘3、熱油4、把雞肉放油鍋裏煎5、鍋大雞肉少，哈哈6、煎到兩...
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![回鍋肉炒筍乾怎麼做-回鍋肉炒筍乾的做法]( "回鍋肉炒筍乾怎麼做-回鍋肉炒筍乾的做法")
- “筍乾以筍為原料，經熟制、乾燥而成。色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維，具有開胃健脾、降三高、潤腸通便、美容護膚等功效。1、開胃健脾筍乾含有一種白色的含氮物質，構成了筍乾獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食...
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![雞胸肉炒蘿蔔乾怎麼做-雞胸肉炒蘿蔔乾的做法]( "雞胸肉炒蘿蔔乾怎麼做-雞胸肉炒蘿蔔乾的做法")
- “客家蘿蔔乾，味道好，甜且香，口感脆，好喜歡。”食材明細主料雞胸肉（250克）蘿蔔乾（150克）輔料油（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）葱（10克）洋葱（10克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片，用水泡淡。2、雞胸肉切薄片，醃製好備用。3、鍋燒熱下油、葱、洋葱爆香。4、下雞胸肉炒。...
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![韭菜豆乾炒雞肉怎麼做-韭菜豆乾炒雞肉的做法]( "韭菜豆乾炒雞肉怎麼做-韭菜豆乾炒雞肉的做法")
- “韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。韭菜搭配雞肉和豆腐乾一起炒制，既口感豐富又營養全面。”食材明細主料韭菜（100克）豆腐乾（1張）五花肉（50克（熟））雞胸肉（100克）輔料澱粉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（適量）鹽（適量）鹹...
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![秋葵豆乾炒回鍋肉怎麼做-秋葵豆乾炒回鍋肉的做法]( "秋葵豆乾炒回鍋肉怎麼做-秋葵豆乾炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）秋葵（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵豆乾炒回鍋肉的做法步驟1、煮好的五花肉切片。2、豆乾切薄片。3、秋葵斜切片，蒜瓣拍扁切碎。4、五花肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒜末、豆乾翻炒，烹點生抽增...
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![幹鍋雞需要把雞肉煮熟嗎]( "幹鍋雞需要把雞肉煮熟嗎")
- 需要。幹鍋雞需要把雞肉煮熟後搭配半熟的蔬菜一起放入爐火上一邊加熱一邊使食用，因為爐火上的火力比較小，若是沒有把雞肉煮熟靠爐火的温度將其悶燜熟的話，需要等待很長時間。但若是半熟的蔬菜放入爐火上，只需要幾分鐘就可以了。...
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![春筍豆乾炒回鍋肉怎麼做-春筍豆乾炒回鍋肉的做法]( "春筍豆乾炒回鍋肉怎麼做-春筍豆乾炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）豆乾（適量）蒜苗（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豆乾炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水下鍋焯水撈出，倒掉水。2、高壓鍋中重新添加水，放入五花肉、薑片、花椒、料酒，燒至五花肉七八分熟。...
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![幹香菇炒雞肉怎麼做-幹香菇炒雞肉的做法]( "幹香菇炒雞肉怎麼做-幹香菇炒雞肉的做法")
- “本人最喜歡就是花最少的錢吃最想吃到的飯菜。”食材明細主料雞腿（1個）輔料幹香菇（5顆）配料醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹香菇炒雞肉的做法步驟1、買的幹香菇泡水2、香菇泡好了，一顆切成三塊，很好吃。就是貴了點。3、雞腿很新鮮，嫩。4...
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味味甜
