![糖粥藕 怎麼做-糖粥藕 的做法]( "糖粥藕 怎麼做-糖粥藕 的做法")
- “糖粥藕是江蘇南京小吃。粥中放紅糖，用糯米煮成，再加大節藕段，食用時，將藕段切成薄片，拌入粥中。鑑於居家的條件有限，我這款糖粥藕，較比正宗的糖粥藕程序稍作調整。沒有煮大節藕段，食用時，再將藕段切成薄片，拌入粥中。而是直接將蓮藕切成片與糯米一起煮。這款粥的養生功效很突出。...
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![糖粥藕怎麼做-糖粥藕的做法]( "糖粥藕怎麼做-糖粥藕的做法")
- 食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖粥藕的做法步驟1、藕切小粒放入鍋中倒入適量水煮至半熟2、半熟的藕3、糯米洗淨放入電飯煲中4、加入適量水後倒入煮至半熟的藕（包括藕湯）放入紅糖和冰糖5、開啟煮粥鍵煮熟即可6、攪...
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![糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，拌均勻。小竅門煮藕一定不要用鐵鍋，否則會變黑哦...
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![桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法]( "桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法")
- “桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃，不僅味道好，營養也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成，具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易，只需簡單幾步就可完成。熱乎乎的粥吃在嘴裏粘粘糯糯，綿軟適口，加上自己製作的...
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![黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法]( "黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法")
- 食材明細主料藕（一小節）輔料黑糖（2塊）糯米（一小碗）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖藕粥的做法步驟1、藕切丁2、加入清水燉煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、準備糯米，黑糖5、倒入淘洗好的糯米，放入黑糖6、再丟幾個棗，再燉煮7、煮至糯米開花，藕軟爛，即好！8、成品，香氣四溢！小竅門這個粥...
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![糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做]( "糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做")
- “糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麪粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕塊的做法步驟1、準備好所有的食材。2、蓮藕去皮切菱型...
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![糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料葱（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香葱（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片，準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半，再切成薄片。3、炒鍋做開水，下藕片焯一分鐘即可4...
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![冰糖塞藕怎麼做-冰糖塞藕的做法]( "冰糖塞藕怎麼做-冰糖塞藕的做法")
- “糯米塞藕是江南的傳統菜式，每次去飯店是必點的冷菜，每人只能來一小口，感覺吃的不過癮，看到好多朋友喜歡做桂花味的，但本人比較喜歡冰糖口味的，甜甜的，糯糯的非常好吃，覺得比桂花味的好吃呢！”食材明細主料藕（2段）輔料糯米（200克）冰糖（45克）食用鹼（3克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法]( "糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裏下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下薑絲辣椒絲炒出香味4、加入藕條翻炒一會、加入適量的鹽、...
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![糖粥藕圖解-藕和糖的完美結合]( "糖粥藕圖解-藕和糖的完美結合")
- 這是一道南京美食，無人不知，這就是糖粥藕。既是甜品，也是粥湯，老少皆宜。我們一般在秋天和冬天做這道菜，滿滿一鍋，讓人大動食慾。糖粥藕賣相往往非常好看，這來源於南京人的追求。糖粥藕一般用紅糖、大米或糯米、大節藕段做出，還可以根據自己的口味，加上蓮子、紅棗、桂花等食材。主...
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![紅糖藕怎麼做-紅糖藕的做法]( "紅糖藕怎麼做-紅糖藕的做法")
- “軟糯香甜，涼熱都可以。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅糖（60克）糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖藕的做法步驟1、蓮藕、紅糖2、蓮藕去皮，簡單粗暴切成大塊3、放入電飯煲，加入紅糖，水。4、水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）5、按煲湯鍵（我這就是最普通的...
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![糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做]( "糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料泡椒（5個）調料鹽（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水中過去澱粉。3、鍋里加入桂皮香葉八角花椒燒開。4、加入蓮藕片燒開即可。5、放入冷水降...
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![蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做]( "蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做")
- “蓮藕的作用生食可有止血的作用，而熟食則可以生血的功效；紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”；銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清...
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![糖醋藕條怎麼做-糖醋藕條的做法]( "糖醋藕條怎麼做-糖醋藕條的做法")
- “藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微温，能補益脾胃，止瀉，益血，生肌。”食材明細主料藕（500g）辣椒（1根）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）醋（2勺）蒜（2瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕條的做法步驟1...
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![糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做]( "糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做")
- “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給人以轟轟烈烈的口感，但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
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![糯米糖藕粥怎麼做-糯米糖藕粥的做法]( "糯米糖藕粥怎麼做-糯米糖藕粥的做法")
- “糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕...
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![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做")
- “做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃，也可以與其它配料一起炒着吃，都很方便。湖北人春節幾乎...
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![糖醋燜藕怎麼做-糖醋燜藕的做法]( "糖醋燜藕怎麼做-糖醋燜藕的做法")
- “以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的這個的藕即像炒又像拌，是介於炒和拌之間的方法，清脆的藕片酸甜適中，再加上花椒那麻香的口感，味道還是蠻不錯的。”食材明細主料白蓮藕（1節）輔料生抽（少許）醬油（少許）醋（少許）白糖（少許）花椒粒（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋燜藕的做法...
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![桂花糖藕怎麼做-桂花糖藕的做法]( "桂花糖藕怎麼做-桂花糖藕的做法")
- 食材明細桂花糖藕糯藕（適量）糯米（適量）輔料白砂糖（適量）紅糖（適量）紅棗（適量）桂花（適量）牙籤（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糖藕的做法步驟1、糯米洗淨，浸泡1-2小時。2、短粗粉蓮藕洗淨去皮。3、蓮藕斜切。4、糯米裝滿蓮藕，牙籤固定。白砂糖紅糖根據口味溶於水中，蓮藕放進高...
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![紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法]( "紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法")
- “我們這裏過年喜歡做紅糖蓮藕，年初一吃齋就有它。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅糖（適量）調料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗乾淨。2、鍋中加水放入蓮藕，水開煮三到五分鐘。3、撈起來，放入涼水浸泡半小時。4、然後切片。5、把蓮藕...
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![紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法]( "紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法")
- “甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米（適量）蓮藕（適量）輔料紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下，切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裏適量水燒開，小米倒入。5、蓮藕也放進去。6、中小火熬25分...
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![藕煮粥怎麼做-藕煮粥的做法]( "藕煮粥怎麼做-藕煮粥的做法")
- “在美食天下一直都是看別人的作品，今天我也弄一個我自己的試試。昨天買的藕尖子，還有一個沒弄完，今早上突發奇想把它煮粥。感覺很不錯，很清甜”食材明細主料藕（1節）輔料蓮子（一把）配料冰糖（8粒）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藕煮粥的做法步驟1、準備原料，蓮子是可以不放的，我是...
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![紅棗糖藕的做法 【上海】紅棗糖藕 紅棗糖藕怎麼做]( "紅棗糖藕的做法 【上海】紅棗糖藕 紅棗糖藕怎麼做")
- “過了初一要帶出嫁的姑娘吃“春喜酒”帶小姑子一家吃飯的前一天我就準備起來，列好菜單再菜場兜一圈就開始忙碌起來，該燒的就燒起來，該包的包起來，就像這糖藕準備宴客時用就需要提前行動了！紅棗的香，冰糖亮，加上紅糖的香，色，混合在一起香氣濃郁，口感甜糯。”食材明細主料藕（2節）糯米（...
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![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料河藕（1節）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒...
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![糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法]( "糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法")
- “新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）蒜苗（一根）葱（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，蒜苗洗淨。2、蓮藕切絲（要橫...
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味味甜
