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關於煮素食怎麼做好吃的餐飲百科

煮素食怎麼做-煮素食的做法
  • 煮素食怎麼做-煮素食的做法

  • 食材明細主料厚千張(1張)西葫蘆(165克)榨菜片(85克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煮素食的做法步驟1、食材:厚千張、西葫蘆(已清洗切片)、榨菜片、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳清洗清洗撈出,待用。3、將厚千張放在案板上切開。4、用開水泡一下,...
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常吃素菜有好處嘛-怎麼煮素菜
  • 常吃素菜有好處嘛-怎麼煮素菜

  • 素菜的種類非常之多,人們也比較喜歡食用,多有將素菜搭配上肉類來進行食用的,能夠把其味道給體現出來。那麼素菜的做法也比較多,怎麼樣煮素菜呢?小編就為大家所介紹到,當然還有常吃素菜對人體的功效這些,都可以通過以下的一段文字來了解!一、怎麼煮素菜1、鍋中放上適量的水,倒上花...
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水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法
  • 水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法

  • 食材明細主料老相食七兩軟素雞(適量)輔料胡蘿蔔(20g)肉片(50g)蟲草菇(50g)調料其他調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水;胡蘿蔔切片;肉片上漿後過油;2、鍋中加底油,葱花蒜泥爆香,加入火鍋底料,郫縣豆瓣醬,老乾媽香辣豆...
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素麻食怎麼做-素麻食的做法
  • 素麻食怎麼做-素麻食的做法

  • “麻食是一種食物的名字,主料是面,製法簡單,口味很好。麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地區(尤其在陝西省西安市)的一道漢族傳統小吃。麻食這種麪食的歷史可以追溯到元代,當時叫“禿禿麻失去”(元代《居家必用事類全集》),也叫“禿禿麻食”(元代《飲膳正要...
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素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做
  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉(100g)土豆(2個)黃瓜(1根)水(250g)輔料六月鮮(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液,把烤盤底鋪滿就行了8、...
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「DIY美食」素煮土豆如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」素煮土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個輔料油:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量葱花:適量具體步驟1.土豆削皮切丁。2.倒進鍋里加適量的水。3.煮至熟。4.下鹽、糖、醬油調味。5.再撒上一把葱花。6.拌均勻,起鍋。烹飪技巧很簡單,沒有什麼技巧。...
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素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做
  • 素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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這些素食好吃又健康-立秋吃什麼素食好
  • 這些素食好吃又健康-立秋吃什麼素食好

  • 立秋,是我國的二十四節氣中位於第13的節氣,也是秋季的第一個節氣,立秋的開始代表着的是天氣開始由炎熱逐漸轉涼,代表着秋天的開始。在這個季節也有這個季節應該要食用的食物,那麼大家都知道立秋吃什麼素食好呢?這些有什麼作用呢?立秋吃什麼素食好1.西蘭花西蘭花含有大量的維生素...
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煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法
  • 煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(500g)輔料清水(半鍋)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮素南瓜的做法步驟1、購買的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗淨。5、切厚片,如圖。6、再切大塊。7、鍋裏放入適量清水,冷水下鍋煮南瓜至15到20分鐘即可。8、煮熟的南瓜會有裂縫。...
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水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法
  • 水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法

  • “素腸是麪筋製成,麪筋是麪粉製成,麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,麪筋性涼、味甘;有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。牛心菜有平肝,涼血止血,清熱解毒,可增進食慾,促進消化預防便祕,增強機體免疫功能。牛心菜很有豐富的鉀、葉酸...
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純素食怎麼做-純素食的做法
  • 純素食怎麼做-純素食的做法

  • 食材明細主料牛腿瓜(二人份)海帶(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食鹽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純素食的做法步驟1、將各種菜洗好切好備用2、先放入少許油再放入葱姜抄出香味倒入切好的菜編抄3、倒入水燉20分放鹽味素4、上盤就大功造成了小竅門營養豐富,口感不...
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素食青菜煮芋艿子如何做簡單又好吃
  • 素食青菜煮芋艿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘素食青菜煮芋艿子——家裏奶奶比較喜歡吃素,小時候愛吃肉所以不是很喜歡吃奶奶做飯,長大之後卻發現,同樣是素菜,外面飯店做的卻沒有奶奶做的好吃。奶奶最拿手的一道菜就是素食青菜煮芋艿子了,所以我就學了過來,...
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煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法
  • 煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法

  • “水餃是生活中必不可少的食材,操作簡單而不失美味。”食材明細主料速凍水餃(1袋)輔料生抽(1勺)香醋(1小勺)鹽(半勺)雞粉(半勺)豬油(1小勺)葱花(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮素餃子的做法步驟1、鍋中放入清水,下入水餃煮開。2、煮開的餃子,倒入一碗冷水接着煮開。3、準備一勺...
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素食錦怎麼做-素食錦的做法
  • 素食錦怎麼做-素食錦的做法

  • 食材明細主料花生米(0.5G)芹菜(0.2G)黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味精等調料。...
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「素食煮義」雙茄意麪如何做簡單又好吃
  • 「素食煮義」雙茄意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:半條番茄:一個意大利麪:一人份輔料蒜瓣:兩個鹽:適量具體步驟1.把茄子和番茄切成粒,蒜瓣拍好。意麪用開水煮十五分鐘左右撈起來裝盤2.熱油,然後下蒜瓣爆香,把茄子放下去快速翻炒到半熟,再下番茄繼續翻炒,加...
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葷素滷煮怎麼做-葷素滷煮的做法
  • 葷素滷煮怎麼做-葷素滷煮的做法

  • 食材明細主料五花肉(2斤)豆乾(1斤)豆皮(2張)熟雞蛋(2個)排骨(1.5斤)輔料各種大料(適量)冰糖(5顆)鹽(適量)乾紅椒(1把)姜(1塊)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葷素滷煮的做法步驟1、五花肉改刀切大塊和排骨一起用清水泡2個小時去血水,中途換水兩次。豆皮豆乾洗淨,雞蛋煮熟2、準備好大...
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素食關東煮怎麼做-素食關東煮的做法
  • 素食關東煮怎麼做-素食關東煮的做法

  • “關東煮是一種源自日本關東地區的料理。把用竹籤串成的食材在精心調製的高湯中煮過後,放入湯杯中食用,把葱末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。有誘人的香味,口感別緻細膩,食過後口齒生香、回味綿長,品嚐一次欲罷不能。”食材明細主料白蘿蔔(1個)娃娃菜(1棵)胡蘿蔔(1個)蘋果(1個)玉...
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小素雞煮冬瓜怎麼做-小素雞煮冬瓜的做法
  • 小素雞煮冬瓜怎麼做-小素雞煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料小素雞(190克)冬瓜(495克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞煮冬瓜的做法步驟1、食材:小素雞、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)。2、將小素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。4、接着,合入冬瓜,加適量的清水。5...
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好吃的素食關東煮如何做簡單又好吃
  • 好吃的素食關東煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘像是在七仔啊全家這些便利店都有賣關東煮的,我最喜歡吃的就是雞脆骨的,但是今天在蒙自源吃了一個素串串感覺也挺好吃的所以就想自己在家做一個素食關東煮,但是就是可能湯底不一樣吧沒有外面蒙自源的那種味道...
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全素食怎麼做-全素食的做法
  • 全素食怎麼做-全素食的做法

  • “我一個人做飯沒發拍照但是寫的很詳細無需看圖處於愛護動物希望大家減少食肉謝謝。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料木耳(適量)黃瓜(半個)香乾(2塊)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全素食的做法步驟1、木耳泡發後和鴨腿菇一起焯水撈出過涼水控幹備用,香乾切丁過油煎至金黃後撈出...
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食素怎麼做-食素的做法
  • 食素怎麼做-食素的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)輔料香菇(4個)食材胡蘿蔔(半個)薑片(少量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)食素的做法步驟1、西蘭花出水備用2、香菇出水切片3、胡蘿蔔出水備用。小竅門西蘭花胡蘿蔔香菇出水。...
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煮素掛麪怎麼做-煮素掛麪的做法
  • 煮素掛麪怎麼做-煮素掛麪的做法

  • “素面條是懶人最喜歡的。水開下鍋煮熟撈出開吃。”食材明細主料掛麪(100g)輔料軟江葉(50g)生抽(1勺)紅油(1勺)原味(口味)未知(難度)煮素掛麪的做法步驟1、備好食材2、軟江葉洗好3、鍋裏燒開水煮條4、麪條要熟了放入菜葉煮5、碗里加高湯或開水放生抽紅油6、煮熟的麪條撈入碗裏開吃小...
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滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法
  • 滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法

  • “鹵素雞是一種漢族豆制食品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料素雞(300g)水(1斤)輔料滷水汁(30ml)鹽(一勺)桂皮(2片)八角(一把)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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美味的素食關東煮如何做簡單又好吃
  • 美味的素食關東煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的素食關東煮是一道很棒的素食,對於減肥的朋友是非常有幫助的。並且素食關東煮裏面的蔬菜水果和其他的菌類都對人體有着非常大的營養價值。所以多吃這道素食關東煮對我們身體健康是很有幫助的。特別是...
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魔芋素毛肚要不要煮熟食用
  • 魔芋素毛肚要不要煮熟食用

  • 需要。魔芋素毛肚也叫作素毛肚,製作的主要材料包括魔芋精粉,含有可溶性膳食纖維,是常見的仿葷素食食品。魔芋素毛肚的烹飪方式多樣,可以製作魔芋素毛肚炒香芹幹、油熗魔芋素毛肚、魔芋素毛肚炒辣椒、酸辣魔芋素毛肚等美食。烹飪魔芋素毛肚的時間不宜過久,以免影響口感。...
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