魔芋素毛肚要不要煮熟食用

需要。魔芋素毛肚也叫作素毛肚，製作的主要材料包括魔芋精粉，含有可溶性膳食纖維，是常見的仿葷素食食品。魔芋素毛肚的烹飪方式多樣，可以製作魔芋素毛肚炒香芹幹、油熗魔芋素毛肚、魔芋素毛肚炒辣椒、酸辣魔芋素毛肚等美食。烹飪魔芋素毛肚的時間不宜過久，以免影響口感。