火鍋素毛肚要煮多久

四分鐘。煮毛肚要冷水下鍋煮，要煮六分鐘；煮素毛肚，要熱水下鍋煮，需要煮四分鐘左右。煮素毛肚的時間不宜過長，以免影響素毛肚的口感和質地。素毛肚一般指魔芋素毛肚，是由魔芋精粉製作而成的。素毛肚的吃法非常多樣，而且可以製作成涼拌素毛肚、素毛肚炒肉、素毛肚炒胡蘿蔔等美食。