![生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】：偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做]( "生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】：偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做")
- “生焗，在潮汕地區十分常見，是粵菜菜系中常用的一種烹飪技法。這種烹飪技法，是將食材提前用醬料醃製，再利用容器的高温，將生的食材加熱成熟。生焗能夠使用的食材很多，除了魚類、海鮮、排骨、雞翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜，也非常適合。也就是説，只要是水分含量不是太大，並且不是...
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![生啫魚頭煲怎麼做-生啫魚頭煲的做法]( "生啫魚頭煲怎麼做-生啫魚頭煲的做法")
- “第一次嘗試這個做法，作為一個湖北人來説更喜歡味道重一些的比如剁椒魚頭，燉魚頭後面網上查了一下資料才知道這個居然是廣東名菜第一煲特別適合低碳，輕口味的寶寶們，全程不加一滴水，靠食材自身的水份來焗熟，鮮嫩爽滑這是我自己真實的感受，第一口下去比想象的入味兒，哈哈別笑我。...
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![鮮香生焗鯇魚煲如何做簡單又好吃]( "鮮香生焗鯇魚煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香生焗鯇魚煲，名字聽起來感覺很高大上，但卻是一道平常的客家菜。用生焗的做法，沒有過多的湯水，也不油膩。加上適量白酒，可以祛除魚的腥味，出鍋的時候再撒上萬能提味王――葱，就可以開動了，沒有什麼素菜，就是一道...
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![好吃的生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "好吃的生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生焗魚頭是比較好吃的魚頭，口感也是不錯的，所以大家都愛吃，這款魚頭的營養比較豐富，魚頭的味道比較好，但是製作方式很多，一般都是用來熬湯的，用於這款製作方式還是比較少見的，但是吃過的人就知道，還是不錯的一款美...
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![姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做]( "姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做")
- “對於美美的餐具，我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破，可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情況下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料草魚腩（550g）姜（1大塊(80g)）蒜（半...
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![姜葱煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜葱煎焗三文魚頭 姜葱煎焗三文魚頭怎麼做]( "姜葱煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜葱煎焗三文魚頭 姜葱煎焗三文魚頭怎麼做")
- “粵菜其中一個特點是“鮮”，由於廣東地處珠三角，水產資源豐富，叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以魚入菜，特別是在廣東佛山順德一帶，做魚類菜餚更加是出神入化！此個煎焗三文魚頭，是用了傳統順德煎焗大魚頭的做法，用三文魚頭，魚油更香，吃起來更加香甜味甘！配合蒜、姜、葱，用高温煎...
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![養生菜生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "養生菜生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生焗魚頭是魚頭做成的一款美食，比較好吃，這款魚頭是選擇草魚頭做成的美食，營養比較高，所以大家都是比較愛吃的，這款美食的味道比較不錯，是一款經常吃的美食，孩子比較愛吃，對身體健康比較好，製作的方式比較簡單和方...
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![好吃的煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃]( "好吃的煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭：適量輔料鹽：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.將三文魚頭切小塊用適量的鹽、料酒醃一會。2.拍上生粉。3.起油鍋，將魚頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了。4.行了。...
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![鮮美煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "鮮美煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭應該怎麼吃？燉湯或者剁椒魚頭是最普遍的吃法，煎焗魚頭不知道你又有沒有吃過呢？煎得金黃的魚頭顏色好看，配上醬汁，鮮香味美，且魚頭營養豐富，是補腦佳品，老人孩子都能吃。這道煎焗魚頭不需要太多配菜，簡簡單單的...
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![生啫魚頭怎麼做-生啫魚頭的做法]( "生啫魚頭怎麼做-生啫魚頭的做法")
- “這道生啫魚頭，選用胖頭魚魚頭，提前用海鮮醬、蠔油、胡椒粉等調料醃製，放入鍋中，烹飪過程不用加一滴水，全靠魚頭自身的水分來焗熟，魚肉細嫩，調料完全沁入魚肉中去，入味十足。夾起一塊，細滑油潤，香味誘人，入口味蕾為之一顫，超級滿足，一掃這一整天的疲憊。”食材明細主料胖頭魚（500克）輔...
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![煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃]( "煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭：1個輔料黑胡椒：適量生粉：1小匙鹽：1小匙料酒：1大匙水：小半碗生抽：適量葱：適量具體步驟1.將三文魚頭洗淨切塊（我是讓檔主切塊後拿回來再洗淨）。2.三文魚塊瀝乾水份後加入黑胡椒。3.加入鹽、生粉，用手抓勻醃製...
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![油煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "油煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗魚頭是用魚頭做成的一款菜品，很好吃喲，這款??煎魚頭是一款養生菜，魚頭是很好的滋補身體的食材，並且魚頭的味道比較重，可以用來熬湯，可以用來直接燒了吃，這款魚頭的做法是比較經典的，並且做起來也比較簡單，所以...
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![砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法]( "砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法")
- “用砂鍋來焗魚頭，味道非常棒，用來下酒也是很不錯的。”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）洋葱（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）海天黃豆醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）花生油（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗魚頭的做法步驟1、洋葱洗淨切小塊備用。2、生薑切片，蒜頭剝去...
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![瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法]( "瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅葱頭（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌勻醃製好備用。3、把料頭處理好。4、瓦煲放入...
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![生焗魚塊怎麼做-生焗魚塊的做法]( "生焗魚塊怎麼做-生焗魚塊的做法")
- “生焗是指把各種食材用小火慢慢的燜熟。今天的這道魚塊沒有過多的調料。採用用砂鍋慢焗的方式。配上簡單的菜。熱乎乎的。特別適合冬天吃的美食。”食材明細主料草魚（一條）薑片（3片）大葱（一根）洋葱（一個）芹菜（二根）泡椒（5個）輔料白胡椒粉（半匙）料酒（一匙）生抽（l二匙）蒸魚豉油（一匙）老抽（少許）...
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![煎焗東方大魚頭如何做簡單又好吃]( "煎焗東方大魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮的魚塊，經過醃製讓調料的味道充分的融合，在保持魚肉細膩鮮美的同時添加更加豐富的味道融入其中，魚肉含有大量的蛋白質，豐富的營養價值提供給人體，在搭配上新鮮蔬菜，使營養均衡，全面發展，先把魚肉煎熟在放入配...
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![香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法]( "香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法")
- “香焗魚頭，又香又鮮，下酒下飯殺手。”食材明細主料魚頭（1只）輔料油（適量）洋葱（少許）白糖（少量）紅葱頭（25克）蒜子（10粒）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）香油（少許）蛋（1只）啤酒（2湯匙）葱（少許）姜（1小塊）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗魚頭的做法步驟1、魚頭1只，整乾淨。2、魚頭斬件，加生抽、...
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![美味生焗鯇魚煲如何做簡單又好吃]( "美味生焗鯇魚煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鯇魚就是我們時常説的草魚，魚類肉質細膩，營養豐富，鯇魚的製作方法很多，煎燒燉煮都可以，搭配不同的食材，也可以製作出不同口味的菜餚，這道美味生焗鯇魚煲做法非常簡單，準備好菜餚的食材，加入水慢慢燉煮就可以了，魚肉...
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![鹽焗紅頭魚如何做簡單又好吃]( "鹽焗紅頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅頭魚：1條輔料檸檬：半隻海鹽：400具體步驟1.紅頭魚清理好後並洗淨，檸檬切片，用來塗滿魚身以及魚肚內部。2.樂葵料理碗底部放入海鹽平攤開。3.放入魚，並在四周和魚身上都撒上海鹽，扣好料理碗。4.烤箱預熱200度，放...
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![腐竹焗魚頭怎麼做-腐竹焗魚頭的做法]( "腐竹焗魚頭怎麼做-腐竹焗魚頭的做法")
- 食材明細主料草魚頭（一副）腐竹（適量）絲瓜（一條）輔料薑絲（適量）葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（1勺）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）醬香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹焗魚頭的做法步驟1、買了一條草魚，讓店家魚頭魚肉分開切好，先做魚頭。2、先清洗乾淨，用鹽、料酒、澱...
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![無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法]( "無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）輔料葱（適量）洋葱（半個）蒜（1頭）幹辣椒（1個）生抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無水葱姜焗魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨切塊2、碗中加入白糖，胡椒，蠔油，生抽，料酒，成碗汁3、洋葱，蒜姜，幹辣椒炒香4、加入魚頭5、加入料汁6...
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![家常菜煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道煎焗魚頭是一道非常不錯的美食，這道美食在一般的家庭的餐桌上都能看見，特別是在家裏來了客人的時候。魚頭的製作方法有很多種，最常見的是清蒸魚頭或者是清燉魚頭，但這兩種製作方法做出來的魚頭的味道都沒...
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![爽口的生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "爽口的生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的生焗魚頭是由魚頭和辣椒搭配一起放入鍋中炒制而成的一道美味，製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的，吃起來更是鮮美可口，製作這道美味時候加入一點線辣椒，這樣做出來可使得味道麻辣爽口，吃起來...
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![家常蒜仔焗魚頭如何做簡單又好吃]( "家常蒜仔焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花鰱魚頭：一個輔料蒜：5頭小葱：5棵姜：一塊具體步驟1.魚頭刮鱗去腮處理好，對半剖開。2.起油鍋爆香花椒八角桂皮。3.將處理好魚頭放鍋內兩面小火略煎。4.反面。5.將蒜葱姜平鋪砂鍋加少許油。6.魚頭放砂鍋內加...
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![生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚頭：2斤輔料香菜：適量葱：適量柱候醬或海鮮醬：適量香辣醬：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量魚露：適量美極鮮：適量香油：適量老抽：適量花生油：適量生粉：適量洋葱：適量青椒：適量玫瑰露酒：適量料酒：適量白芝麻：適量具體步驟1.把魚...
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味味甜
