- “春節期間大魚大肉的吃膩了,早晨睡了懶覺起來,想在家吃點清淡有營養的快捷早餐,那麼,五分鐘搞定這款懶人版乾果麥片。”食材明細主料幹麥片(小半碗)奶粉(適量(或牛奶))紅棗(3顆)黑加侖(5顆)輔料葡萄乾(適量(其他乾果))清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版乾果麥片的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪裏蕻:1把裏脊:50麪條:200輔料鹽:適量薑末:適量春筍:1根葱:適量油:適量具體步驟1.春筍去皮洗淨切片。2.雪裏蕻沖洗幾遍、切末。3.葱姜切末。4.裏脊肉切成肉片,放入少量的鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃製。5.將切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥麪包粉:200g高筋麪粉:100g温水:適量酵母三克:適量輔料具體步驟1.所有材料放一起和麪。2.扔冰箱裏自然發酵一宿3.第二天拿出來做團,二次發酵。4.預熱烤箱170度,熱風15分鐘。...
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- “家裏的杏熟了,吃不了,做成果醬抹到蛋糕或者麪包上,非常好吃!最主要吃起來放心!沒有任何添加劑呦”食材明細主料杏肉(200g)砂糖(200g)輔料澱粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版杏子果醬的做法步驟1、將杏洗乾淨,去核,切塊,加入水砂糖澱粉2、攪拌均勻3、放到麪包機...
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- 食材明細主料蘋果(半個)飛餅(兩張)輔料奶酪片(兩片)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果派的做法步驟1、蘋果切成小粒,放入奶酪片,冷凍飛餅稍微化一下。2、把蘋果和奶酪放入微波爐裏大火微3分鐘。3、飛餅的一側用刀劃成如圖形狀。4、放好餡料,用叉子壓一下邊。5、烤箱預...
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- “四種主料,四種調味料,缺一不可。濃稠的湯汁使每一片面片都掛上了一層蛋花和蕃茄汁,再配上香菜葉,香甜開胃。最簡單的配料,最簡單的做法,最適合像我一樣喜歡自己做但又怕有難度的菜鳥煮婦。”食材明細主料麪粉(300g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)香菜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹽(適...
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- “為什麼説是懶人版的呢,因為我省去了製作派皮的繁瑣,直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”食材明細主料印度飛餅(一包)蘋果(若干)輔料幹檸檬(2片)配料冰糖(適量)慄粉(適量)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人版香甜蘋果派的做法步驟1、水加冰糖幹檸檬煮開,至冰糖溶化,晾涼...
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- “金桔成熟的季節又至,自家產的金桔雖是純天然無污染可味道卻着實不太好,因此口感更好的果醬誕生了!《本草綱目》中説金桔皮“同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔皮含有揮發性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂...
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- “好吃的雙皮奶”食材明細主料牛奶(2盒)輔料雞蛋(2個)調料白糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾果麥片雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗中,微波爐加熱3分鐘。2、雞蛋取蛋清攪拌均勻,加入白糖拌勻。3、牛奶晾一會有一層奶皮。將牛奶倒入大碗中,奶皮留在小碗中。4、將蛋清倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪包粉:50高筋全麥麪包粉:250輔料酵母:3鹽:2雞蛋:1個葡萄乾:適量玉米油:20牛奶:120白糖:20具體步驟1.麪包桶內倒入牛奶、雞蛋液、玉米油,麪包桶一角放白糖,一角放鹽2.再放入麪包粉,麪包粉中間挖個小坑放入酵母...
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- “我一直都特別喜歡凍乾的果乾,因為它的口感特別酥脆,而且保存了水果的味道和營養,老人孩子吃特別方便。俺家上至老婆婆,下至小孫子,都喜歡吃凍乾的果乾。年前買了一箱子各種凍乾果幹,今天一看都快吃完了,我趕緊的一樣拿了一小包出來,做這個果乾麥片用,否則他們分分鐘能消滅光哩。...
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- “懶人版烤饅頭片,家常美味,簡單快手,燒烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不錯的選擇,太好吃了。”食材明細主料饅頭(1個)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版烤饅頭片的做法步驟1、大饅頭切片。2、將所有的粉類...
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- “無糖無油免發酵,做法超級簡單,吃起來口感十分鬆軟,新手也能零失敗,一款懶人版減脂餐!”食材明細主料中筋麪粉(160g)酸奶(酸奶)輔料泡打粉(10g)雞蛋(1個)芝麻(適量)南瓜籽(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版酸奶貝果的做法步驟1、中筋麪粉、泡打粉、鹽放入大碗裏,混合...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:325南瓜泥:140輔料糖:10雞蛋:56紅棗:24葡萄乾:30鹽:1酵母:2葵花仁油:16具體步驟1.南瓜洗淨切片,入微波爐叮熟,壓成泥狀。麪粉、雞蛋、葵花仁油、鹽、糖、放入料理盆,倒入南瓜泥。2.拌至無干粉狀。3.稍稍揉成...
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- “以前做果醬,都要站在鍋前全程攪拌,這下省事了,放進麪包機,就不用管了,該幹啥幹啥,就等着吃果醬吧。”食材明細主料蘋果(1個)輔料白糖(適量)配料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去皮去核,切小塊,加白糖,檸檬汁少許2、用攪拌機打成泥3、放...
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- “這款水果酵素要做好消毒,儘量用涼開水清洗,無油懶人一族的必備品將飲料換成酵素兑水喝,早上來一杯,清腸開胃啊”食材明細主料甜橙(3個)檸檬(1個)輔料白糖(300克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版水果酵素的做法步驟1、水果用涼開水加鹽清洗乾淨,控幹水分2、用刀將水果切...
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- 食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去…3、大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的,可關火後在湯...
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- “不甘心人工接管全麥麪包程序的結果,決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包,換個口味好了。加點果料,就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候,就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多,就不再四處瞎晃悠,蹲在旁邊,豎着耳朵,靜候嗶嗶聲起,然後,投料。一切...
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- 食材明細主料熟麥片(適量)牛奶(適量)輔料芒果(適量)糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶芒果麥片粥的做法步驟1、麥片倒入碗中。2、放入牛奶,攪拌。3、放入微波爐高火2分鐘,取出。4、芒果削皮切塊,放入牛奶麥片中。5、可以調入少量白糖。...
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- 食材明細主料火鍋底料(個人口味)菠萊(適量)小油菜(適量)娃娃菜(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)素雞(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)肉圓(適量)肉腸(適量)青菜(適量)豆製品(適量)蘑菇(適量)肉(適量)輔料辣椒(少許)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版幹鍋菜的做法步驟1、青菜,洗淨控水。2、菇類,洗淨控水。3...
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- “陽光很好,蝦新鮮又便宜,做點小零食犒勞自己~”食材明細主料活海蝦(500g)輔料八角(2只)花椒(10顆)姜(3片)葱(1段)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中,鍋中添冷水。2、加鍋蓋煮沸後三分鐘關火,開蓋靜止20分鐘入味。3、撈出,控水...
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- 食材明細主料麪餅(1個)雞蛋(1枚)純肉腸(1個)輔料食用油(2勺)老乾媽醬(1勺)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材:麪餅,青菜,純肉腸,雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁:1勺生抽,1勺耗油,1勺老乾媽,1勺雞精。4、蛋液下炒鍋再丟入純肉腸不加任...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料水適量:麪粉500:雞蛋一個:鹽3克:輔料肉丁少許:西紅柿一個:葱、姜少許:色拉油適量:香菜2棵:辣油一勺:五香粉少許:生菜一棵:具體步驟1.將麪粉、雞蛋、鹽一起用水攪拌,揉成麪糰,用保鮮膜包起醒20分鐘。2.醒好後,將麪糰撒上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面片:150輔料鹽:適量西紅柿:1個胡蘿蔔:1根黃瓜:1根油:適量雞蛋:1個具體步驟1.面片切小塊2.鍋里加水燒開3.準備西紅柿和雞蛋各一個4.雞蛋打散5.先把雞蛋炒熟6.下入面片煮熟7.煮熟的面片在涼水裏泡一泡8.麪條...
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- “蘋果與燕麥的碰撞,再搭配紅糖的香甜,非常值得一試!但是不得不説這款餅乾是我有史以來較為奔潰的,蘋果的厚薄、甜度與熱量的控制、徹底烤熟的實驗等等,讓我曾經吃剩下的蘋果都吃到無能為力,不信你來試試吧!我曾試過50克黃油成品硬脆,45克紅糖幾乎無甜味,250克蘋果碎相同12個成品...
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