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關於蒜薹厚蛋燒的做法的餐飲百科

蒜薹厚蛋燒怎麼做-蒜薹厚蛋燒的做法
  • 蒜薹厚蛋燒怎麼做-蒜薹厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料蒜薹(1把)雞蛋(4個)芝麻(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中,打散。3、蒜薹切碎。4、放入雞蛋液中。5、撒入芝麻,攪勻。6、熱鍋刷層油,倒入部分蛋液,手轉動下鍋,使液體,鋪滿鍋...
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花朵厚蛋燒怎麼做-花朵厚蛋燒的做法
  • 花朵厚蛋燒怎麼做-花朵厚蛋燒的做法

  • “清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啟美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香葱(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻。3、蛋清加葱花攪拌均勻。4、蛋黃液倒入煎熟捲起來。...
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蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法
  • 蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切碎。3、雞蛋打散。4、加入蒜薹。5、加入適量鹽。6、加入幹辣椒碎。7、鍋子燒熱放入蛋液。8、小火慢慢煎至兩面金黃色。9、碼盤即可。10、開...
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海苔葱花厚蛋燒怎麼做-海苔葱花厚蛋燒的做法
  • 海苔葱花厚蛋燒怎麼做-海苔葱花厚蛋燒的做法

  • “日式厚蛋燒的改良成中式口味,朋友們也可以創意發揮裏面放其它的材料,本人認為就是這種最好吃。”食材明細主料雞蛋(5個)海苔碎(少許)葱花(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔葱花厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散加入少許料酒會更鬆軟。2、海苔一些用剪刀剪成不...
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厚蛋燒的做法 寶寶超愛吃的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做
  • 厚蛋燒的做法 寶寶超愛吃的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做

  • “想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔和西蘭花切塊備用2、燒水把切好的胡蘿蔔和西蘭花煮...
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海苔肉末厚蛋燒怎麼做-海苔肉末厚蛋燒的做法
  • 海苔肉末厚蛋燒怎麼做-海苔肉末厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料大喜大海苔鬆(適量)肉末(1大勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱末(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉末厚蛋燒的做法步驟1、備齊原理。2、雞蛋打散。3、倒入肉末攪勻。4、倒入大喜大海苔鬆攪勻。5、放葱末。6、放胡椒粉和鹽攪勻。7、平底鍋燒熱,倒...
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蒜薹紅燒肉怎麼做-蒜薹紅燒肉的做法
  • 蒜薹紅燒肉怎麼做-蒜薹紅燒肉的做法

  • “誘人下飯的冬日家餚~”食材明細主料五花肉(500g)蒜薹(200g)腐竹(150g)輔料葱姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。3、150克腐竹提前用清水泡軟。4、配料:葱段、薑片、茴香、香葉、草果(去芯)、八角、桂皮...
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蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋
  • 蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋

  • “你做的蒜薹雞蛋是不是不是蒜薹沒熟就是雞蛋太老?沒關係,交給你個小技巧,做飯不困難~”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備一把蒜薹,三個雞蛋。2、將蒜薹剪去蒜薹頭。3、切掉蒜薹尾。4、打三個雞...
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秋葵厚蛋燒的做法 秋葵厚蛋燒🍳 秋葵厚蛋燒怎麼做
  • 秋葵厚蛋燒的做法 秋葵厚蛋燒🍳 秋葵厚蛋燒怎麼做

  • “不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵厚蛋燒的做法步驟1、食材:秋葵750g、雞蛋🥚3個、醬...
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厚蛋燒的做法 玉子燒【厚蛋燒】 厚蛋燒怎麼做
  • 厚蛋燒的做法 玉子燒【厚蛋燒】 厚蛋燒怎麼做

  • “今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上載啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚蛋燒】。”食材明細主料雞蛋(2粒)火腿片(1片)青葱(適量)輔料...
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蒜薹燒肥腸怎麼做-蒜薹燒肥腸的做法
  • 蒜薹燒肥腸怎麼做-蒜薹燒肥腸的做法

  • “週末來個孩子最愛吃的燒肥腸,一個人吃一大碗米飯,真的太香啦!”食材明細主料木耳(適量)滷肥腸(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燒肥腸的做法步驟1、提前泡好的木耳,滷肥腸,葱...
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蒜薹燒肉怎麼做-蒜薹燒肉的做法
  • 蒜薹燒肉怎麼做-蒜薹燒肉的做法

  • “蒜薹燒肉是一道簡單的家常菜,肉雖然好吃,但我更喜歡蒜薹,時間燒長點,蒜薹軟糯,要是喜歡脆甜點的口感,減少煮的時間就可以,由於吸收了湯汁中肉的鮮美,味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料蒜薹(500克)五花肉(500克)輔料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(1大勺)鹽(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時...
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蒜薹燒鮁魚怎麼做-蒜薹燒鮁魚的做法
  • 蒜薹燒鮁魚怎麼做-蒜薹燒鮁魚的做法

  • “鮁魚一般的吃法是紅燒,現在是芒種季節,蒜薹還沒下市,那就做一道蒜薹燒鮁魚,蒜薹脆嫩、魚肉鮮香,和米飯是絕配,是美味的下飯菜。”食材明細主料鮁魚(1塊)蒜薹(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)鹽(半匙)啤酒(1聽)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹燒鮁魚的做法步驟1...
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蒜薹燒蝦仁怎麼做-蒜薹燒蝦仁的做法
  • 蒜薹燒蝦仁怎麼做-蒜薹燒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)葱(適量)姜(適量)調料料酒(5ml)鹽(適量)蠔油(5ml)生抽(3ml)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,開背、腹部去除蝦線,加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉,抓勻醃製片刻。2、蒜薹洗淨切段,葱、姜切絲...
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厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒的做法
  • 厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒的做法

  • “厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油。4、倒入一勺雞蛋液,凝固以後,放入火腿腸。5、從鍋邊卷...
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雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做
  • 雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做

  • “厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脱開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材明細主料雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小...
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海苔肉鬆厚蛋燒怎麼做-海苔肉鬆厚蛋燒的做法
  • 海苔肉鬆厚蛋燒怎麼做-海苔肉鬆厚蛋燒的做法

  • “家裏雞蛋如何消滅呢,來做一款雞蛋肉鬆厚蛋燒。”食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(少許)海苔(少許)輔料沙拉醬(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散,加入肉鬆與海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些鹽和醬油。2、厚蛋燒鍋燒熱後...
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蒜薹鵪鶉蛋燒肉怎麼做-蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法
  • 蒜薹鵪鶉蛋燒肉怎麼做-蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料鵪鶉蛋(十幾顆)蒜薹(300g)調料葱姜八角(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、食材,五花肉切塊焯水撈出備用,鵪鶉蛋煮熟剝殼,蒜薹,葱姜八角備好。2、起...
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蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法
  • 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨切成段,胡蘿蔔切絲(忘拍了)。2、鍋中水開加點鹽,放入蒜薹和胡蘿蔔焯水2分鐘撈出。3、雞蛋兩個打入碗中,加鹽、料酒打散。4、鍋中放...
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蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法
  • 蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法

  • “我家很少吃河魚,刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的,買來做菜。魚泡放鍋裏要爆開,所以炸的時候一定涼油下鍋,蓋好鍋蓋,避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚,其實就是紅燒魚籽。”食材明細主料魚籽(適量)魚泡(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)醬油(適...
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魚泡燒蒜薹怎麼做-魚泡燒蒜薹的做法
  • 魚泡燒蒜薹怎麼做-魚泡燒蒜薹的做法

  • “新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西,去魚市運氣好就碰到,殺魚的老闆會單獨留起來賣,你可以問問。一般魚泡適合紅燒,和豆腐悶,酸辣都可以,為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒,自家酸菜沒泡好,只好魚泡炒蒜薹啦😄”食材明細主料魚泡(100g)蒜薹(150g)輔料西紅柿(1個)姜(適量)蒜頭(適量)原味(...
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雞蛋蒜薹的做法 雞蛋蒜薹下飯菜 雞蛋蒜薹怎麼做
  • 雞蛋蒜薹的做法 雞蛋蒜薹下飯菜 雞蛋蒜薹怎麼做

  • “多吃兩碗米飯。”食材明細主料雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜薹的做法步驟1、油熱放辣椒炒香。2、放入蒜薹炒熟。3、倒入雞蛋炒熟。4、放鹽調味出鍋。...
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蒜薹雞蛋怎麼做-蒜薹雞蛋的做法
  • 蒜薹雞蛋怎麼做-蒜薹雞蛋的做法

  • “應季的新鮮蒜薹裹上雞蛋,簡單又能突出蒜薹的味道。。。。。”食材明細主料蒜薹(250克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋的做法步驟1、準備好蒜薹和雞蛋2、蒜薹摘好洗淨切小段3、雞蛋打散備用4、炒鍋放適量的植物油5、放入蒜台再開火...
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海苔韭菜厚蛋燒的做法 小小改變成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋燒 海苔韭菜厚蛋燒怎麼做
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