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關於特色醬辣子怎麼做好吃的餐飲百科

特色醬辣子怎麼做-特色醬辣子的做法
  • 特色醬辣子怎麼做-特色醬辣子的做法

  • “陝西的油潑辣子大家肯定都知道,醬辣子是乾縣更為獨特的一種吃法,這種在乾縣家喻户曉的辣子吃法,在配上乾縣獨特的鍋盔,那味道用陝西話講就三個字:“嘹咋咧!””食材明細主料蓮藕(500克)輔料大葱(15克)豆瓣醬(200克)生薑(15克)辣椒粉(80克)杏仁(15克)五香粉(5克)芝麻(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya
  • 馬來西亞特色醬 馬來西亞特色醬怎麼做-馬來西亞特色醬的做法 Kaya

  • “我家有個馬來小哥兒,超愛Kaya,但是這兒沒賣的,我們就自己做啦,很簡單就是有些累旁邊這個顏色奇怪的東西是勺子Orz”食材明細主料雞蛋(10粒)白糖(400g)椰奶(500ml)斑蘭葉(6~7片)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬來西亞特色醬的做法步驟1、打10個雞蛋,我們幾個多少都有點兒OCD,建...
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特色香椿醬怎麼做-特色香椿醬的做法
  • 特色香椿醬怎麼做-特色香椿醬的做法

  • “特色美食香椿辣椒醬,被我稱為萬能香椿醬,拌麪拌飯夾饅頭,香辣解饞、辣的過癮。只要你喜歡吃香椿,一定會愛上這個味道!”食材明細主料香椿(500g)輔料大蒜(4粒)生薑(1塊)小葱(6顆)小米辣(6個)紅椒椒(2個)調料鹽(1勺)白糖(半勺)雞精(適量)花生油(100g)熟芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特...
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有特色的辣子肉丁如何做簡單又好吃
  • 有特色的辣子肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:適量青筍:適量輔料姜:適量葱:適量蒜:適量泡紅辣椒:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量白糖:適量醋:適量料酒:適量濕澱粉:適量鮮湯:適量熟菜油:適量具體步驟1.豬肉切丁,加鹽,濕澱粉碼味上漿。青筍去皮切丁,加鹽碼味。用鹽...
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特色韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃
  • 特色韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘原諒我這麼簡單直白的交這個雞爪子,其實應該叫做鳳爪對吧。特別喜歡韓國的一些調味方式,尤其是辣醬,很好地融合了辣椒和鹹味甜味。吃多了絕味的味道會很膩,尤其是很明顯調味不是辣椒的味道。自己家做了一些特...
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如何做簡單又好吃-特色雞蛋辣椒醬和炸醬麪
  • 如何做簡單又好吃-特色雞蛋辣椒醬和炸醬麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我本人是非常的喜歡吃各種各樣口味哦的炸醬麪的特別是雞蛋辣椒醬和炸醬麪,既有豐富的營養而且味道還很棒,微辣的口感吃進嘴裏,辣的直冒汗但是卻非常的好吃。早餐辣一辣精神一整天啊,我個人是很喜歡吃麪所以晚...
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特色的辣醬夾饅頭如何做簡單又好吃
  • 特色的辣醬夾饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道辣醬夾饅頭是一道有着自己獨特味道的美食,饅頭是用麪粉製作出來的特別普通的一種食物,在以前,能吃上白麪饅頭的家庭,就算做家裏條件不錯的了,但是現在,人們生活水平提高了,所以饅頭就變成最常見的食物了,而這...
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如何做簡單又好吃-特色鮮湯辣子雞
  • 如何做簡單又好吃-特色鮮湯辣子雞

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色鮮湯辣子雞你的非常適合用來當做下飯菜的菜式,正如同它的名字一樣就非常的有吸引力。辣子雞本身味道還不錯,所以可以起到一種開胃的作用。當你夏天口味不好的時候,就可以來一道這種辣子雞,一定讓你食...
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特色油婆辣子如何做簡單又好吃
  • 特色油婆辣子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油婆辣子是陝西的一道特色菜。但它一般作為輔料伴着其他食材吃,例如麪食,洋芋疙瘩等。油婆辣子顏色鮮豔,它的做法簡單,只需要把想加的材料弄好再澆上滾燙的芝麻油就大功告成了。在家的人都可以親手做來嘗試一...
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特色美食辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 特色美食辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:g紅椒:g尖椒:g輔料生薑:g蒜:g芝麻:g花椒:g鹽:g澱粉:g葱:g十三香:g具體步驟1.1.將雞腿肉切成小塊,用薑絲、鹽、十三香醃製20分鐘。2.2.將醃製好的雞肉表面上均勻的上一層澱粉,備用。3.3.鍋內燒油,將雞塊放入油鍋...
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特色大頭菜辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 特色大頭菜辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘相信大家都聽過葷菜素做,那有沒有聽過素菜葷做呢!嘿嘿??!素菜能吃出葷菜的味道哦!今天給大家帶來的是我們這裏的地方特色大頭菜辣椒包子,包子皮哪裏都是一樣的做法,我們就不一一詳談了,我們來説説這個包子餡,用我...
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東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做
  • 東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆(三斤)輔料大豆醬(適量)調料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(3葉)八角(2顆)鹹鮮(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理乾淨,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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特色栗子醬涼麪如何做簡單又好吃
  • 特色栗子醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟面:200公克剝殼生栗子:100公克涼開水:100㏄水果醋:1大匙蠔油:1茶匙糖:1大匙輔料具體步驟1.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入栗子以?火煮約20鍾後,撈出放涼。2.將作法1的熟栗子放入食物調理機中,再倒入涼開水攪...
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有特色的辣醬如何做簡單又好吃
  • 有特色的辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆豉:20g姜:20g葱:20g辣椒粉:100g蒜末:30g花椒粉:5g沙拉油:200㏄鹽:5g輔料具體步驟1.豆豉切細末,備用;姜洗淨並瀝乾水份,切絲備用。2.葱洗淨並瀝乾水份,切小段備用。3.取一碗,將作法1的豆豉與辣椒粉、蒜末、花椒粉、鹽...
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辣椒燜子的做法 辣椒燜子(枱安特色) 辣椒燜子怎麼做
  • 辣椒燜子的做法 辣椒燜子(枱安特色) 辣椒燜子怎麼做

  • “閒來無事,媳婦家的特色”食材明細主料青椒(3個)雞蛋(4個)輔料葱(適量)蝦仁(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒燜子的做法步驟1、青椒切末2、蝦仁按個人需要添加,我家剛好有些3、葱花調味4、4個雞蛋5、主料集合。。。6、雞蛋攪拌均勻,...
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有特色的辣子雞如何做簡單又好吃
  • 有特色的辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:300輔料蒜:兩瓣料酒:適量澱粉:適量鹽:適量油:適量花椒:4辣椒粉:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.準備好材料2.雞子用料酒胡椒粒辣椒粉鹽味精雞精醃至20分鐘然後放入水澱粉拌勻3.熱鍋熱油放入醃好的雞肉,大火炸...
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特色彩色炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 特色彩色炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色彩色炸醬麪還是很不錯的呢,裏面呢因為含有很多的蔬菜啊,像胡蘿蔔a啊,就真的是很有營養,我們都知道他裏面含有大量的維生素C多吃胡蘿蔔對眼睛疲勞有一定的緩解功效,菠菜呢也對身體有好處。菠菜麪條也比...
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特色蒜子辣牛筋(老帖)如何做簡單又好吃
  • 特色蒜子辣牛筋(老帖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮,整粒的備用,需要多少看個人喜好.我會用比較多,因為燉制後的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥氣很有效果.3.油鍋放1匙油,爆香半頭大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.4....
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特色餈粑辣子雞如何做簡單又好吃
  • 特色餈粑辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:一隻輔料姜:適量葱:適量生餈粑:適量鹽:適量生抽:適量食用油:適量具體步驟雞洗淨剁小塊焯水;薑切片,蒜去外皮;燒熱炒鍋,放大量的油;把生餈粑辣倒入油鍋中;用鍋鏟將餈粑辣弄散,並適當的翻炒;炒至餈粑辣微幹,下適量的...
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特色私房辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 特色私房辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘做一份私房辣椒醬,既可以享受動手的樂趣,也可以吃到適合自己口味的辣椒醬。紅彤彤嬌豔欲滴的朝天椒碎在加入了葱薑蒜等調味料一起入鍋油爆,散發出誘人的香氣,加入肉末後更是讓人垂涎三尺。可以搭配麪食,米飯,或...
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特色韓式辣醬爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 特色韓式辣醬爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚,也叫柔魚。它蛋白質含量很高,營養極其豐富。它的做法也很多,常見的有鐵板魷魚,滑炒魷魚等等。今天製作的這道韓式辣醬爆魷魚,是用各種調料搭配韓式辣醬製作而成,鮮甜之中又帶着一點辣,非常的下飯。不但大人...
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特色辣子魚塊如何做簡單又好吃
  • 特色辣子魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚尾部:1個香菇:4朵青辣椒:1個胡蘿蔔:1小截輔料泡椒:3姜:4蒜:4白酒:3鹽:適量老抽:2香醋:2糖:2澱粉:4具體步驟草魚尾半部,洗淨。草魚切成小塊。加2勺白酒,適量鹽,薑絲拌勻醃製30分鐘(時間久點更好)。1勺澱粉入小碗,清水...
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特色酸辣蝦怎麼做-特色酸辣蝦的做法
  • 特色酸辣蝦怎麼做-特色酸辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(2磅(1千克))輔料檸檬(適量(切薄片))紅洋葱(適量(切薄片))配料月桂葉(3塊)黑胡椒(5粒)鹽(1個)番茄醬(1/4杯(50毫升))蘋果醋(1/4杯(50毫升))黃糖(1湯匙(15毫升))芥末醬(1湯匙(15毫升))李派林喼汁(1湯匙(15毫升))香草精(1茶匙(5毫升)辣椒醬(1/2茶匙(2毫升))菜油(1/3杯(75毫升))微辣(口味)拌...
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有特色的東北醬茄子如何做簡單又好吃
  • 有特色的東北醬茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:5個輔料油:適量鹽:適量香其醬:適量葱蒜:適量具體步驟1.把茄子洗好切十字刀,茄根位置開始切十字刀,頭部不用切斷,因為根部不容易成熟這樣能加快成熟2.鍋入油,然後中火煎,蓋上鍋蓋3.煎至一面有些軟再換另一...
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特色茄子炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 特色茄子炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色茄子炒辣椒他是我個人非常喜歡吃的一道家常菜,因為他的口感吃起來非常爽口,而且是比較重的,這樣吃起來會很美味會讓你食慾大增,而且茄子的營養品是比較豐富的,這道菜非常適合用來當作下飯菜,你是不是也...
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