黑木耳肉末窩鵪鶉蛋怎麼做-黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟
1、食材:肉末、黑木耳(已泡發)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)。
2、將已泡發的黑木耳清洗清洗。
3、放在案板上切碎。
4、放入大碗中。
5、接着,合入肉末,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、加適量的澱粉。
10、加適量的清水。
11、調味拌勻。
12、然後,擱入剝好的鵪鶉蛋。
13、放入蒸鍋裏。
14、蓋上蓋,開鍋蒸15分鐘關火。
15、開蓋取出即成。
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