美味板薯煮酒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

板薯煮酒是一道美味可口的家常菜餚，富含澱粉和碳水化合物的板薯加入鮮香的米酒一道烹煮，色澤鮮亮誘人，口感甜蜜醉人讓人回味無窮。而且製作工藝簡單易學，喜愛美食的朋友可以在家試試。多食用這道菜餚可以清熱止咳，滋補益氣，着實讓人充分體會到美食的魅力。

主料

板薯 ：300

輔料

清水 ：適量
米酒娘 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備板薯一個，撥去根鬚，刮除外皮

2.用大盆裝，放一個刷子，將去皮的板薯放在刷子上輕輕的刷成薯泥

3.鍋裏放適量油，將薯泥翻炒2分鐘

4.加入清水，以可以蓋掉薯泥為量，煮開

5.煮開後的薯泥加入米酒娘

6.翻拌均勻，即可起鍋，米酒很甜可以不加糖，如果覺得不甜可以加紅糖，更為暖補

烹飪技巧

1、我米酒很甜所以沒加糖，如果覺得不甜可以加紅糖，更為暖補。