美味魚腥草肉餡雲吞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚腥草是一種藥膳食材，具有消炎鎮痛的作用，是天然的抗生素。因魚腥草有較強的腥味，所以很難讓人接受，因此，我們製作了魚腥草肉餡雲吞，用鮮肉和魚腥草和餡，肉味中和了魚腥草的味道，味道鮮美，營養豐富，製作方便，製作方法簡單，烹飪時間短。

主料

魚腥草 ：80
瘦肉 ：200
雲吞皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

準備好魚腥草，洗乾淨，切碎備用

放入瘦肉加入鹽，油，生抽拌勻，加點生粉可以讓餡滑嫩些

包雲吞

水燒開關到最小，下雲吞

煮一分鐘撈起立刻放入冷開水過一下

然後放入肉湯或骨頭湯在煮一兩分鐘就加入葱花生菜就好啦

可以開吃咯