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關於臘肉燜米飯的做法的餐飲百科

臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法
  • 臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法

  • “過年做的臘肉,這樣用來燜米飯,相當好吃,小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充滿着臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米(適量)輔料臘肉(適量)蔬菜丁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜米飯的做法步驟1、準備好...
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土豆臘腸燜米飯怎麼做-土豆臘腸燜米飯的做法
  • 土豆臘腸燜米飯怎麼做-土豆臘腸燜米飯的做法

  • “適合新手做哦偶爾改善一下米飯的做法也能讓老公多吃點飯哈哈因為我老公太瘦了”食材明細主料米飯(一碗)輔料土豆(一個)臘腸(一小根)水(適量)葱花(適量)一品鮮(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆臘腸燜米飯的做法步驟1、米用清水泡15分鐘放正常煮飯的水量就可以2、土...
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臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法
  • 臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)土豆(半個)大米(半斤)輔料生抽(適量)料酒(少許)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨,杏鮑菇洗淨,土豆去皮,胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇,胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎,土豆切丁。4、鍋中放油爆香蒜末。5、放胡蘿蔔和杏鮑菇稍炒盛...
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臘腸燜飯的做法 花樣米飯—臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做
  • 臘腸燜飯的做法 花樣米飯—臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

  • “這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料葱花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘腸切薄片、葱切花備用;2、準備的材料的時候可以先煮飯,用電飯鍋3、待電飯鍋裏的飯開始沸...
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玉米臘腸燜飯怎麼做-玉米臘腸燜飯的做法
  • 玉米臘腸燜飯怎麼做-玉米臘腸燜飯的做法

  • 食材明細主料香米(2把)輔料臘腸(1根)西紅柿(1個)玉米(1根)青椒(半個)紅椒(半個)陳醋(1匙)味極鮮(1匙)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米臘腸燜飯的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入所有輔食翻炒片刻。3、倒入香米,鹽,醋炒勻。4、盛入砂鍋倒適量水,蓋上蓋子大火燒開後轉小...
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臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法
  • 臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料毛豆(少許)調料生抽(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)玉米油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中,放好水。2、毛豆撥好,臘肉切片。3、放入臘肉與毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、鹽...
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糙米臘味燜飯怎麼做-糙米臘味燜飯的做法
  • 糙米臘味燜飯怎麼做-糙米臘味燜飯的做法

  • “糙米除了外殼之外保留了全穀粒,吃起來口感比精大米粗,煮起來也是稍有些費時,但營養價值勝過大米,煮粥蒸飯適量加些糙米有益身體健康”食材明細主料糙米(2米缸)大米(半米缸)廣味臘腸(2根)臘肉(適量)胡蘿蔔(2根)雞腿菇(1個)輔料豆豉(3g)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法
  • 臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法

  • “特殊時期是沒有外賣的,辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐,不用插電,幾分鐘就能搞定一餐,超級方便噠!”食材明細主料大米(1小杯)蔬菜粒(少許)臘肉(30g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)臘肉蔬菜燜飯的做法步驟1、先把材料備好。2、臘肉切丁,大米洗淨,九陽燜燒罐倒...
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臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做
  • 臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做

  • “過完年,家家户户都有臘肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉(一塊)土豆(一個)米飯(一碗)輔料葱薑蒜(適量)調料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉土豆燜飯的做法步驟1、我們把辣肉肉用温開水反覆洗淨...
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電飯煲臘肉燜飯怎麼做-電飯煲臘肉燜飯的做法
  • 電飯煲臘肉燜飯怎麼做-電飯煲臘肉燜飯的做法

  • “剛過完年,家裏應該還有臘肉香腸什麼的吧,拿來煮飯好吃得很喲。有菜有飯,又簡單又省事,大人小孩都喜歡。”食材明細主料大米(1碗)臘肉(1小塊)幹香菇(2把)胡蘿蔔(1個)玉米粒(半碗)豌豆(半碗)調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲臘肉燜飯的做法步驟1...
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牛肉臘腸燜飯怎麼做-牛肉臘腸燜飯的做法
  • 牛肉臘腸燜飯怎麼做-牛肉臘腸燜飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(2條)牛肉(1塊)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)幹香菇(2個)香葱(適量)香菜(適量)生薑(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉臘腸燜飯的做法步驟1、準備好食材。2、臘腸,牛肉及所有配菜切好,幹香菇泡發好。3、取適量大米...
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時蔬臘肉燜飯怎麼做-時蔬臘肉燜飯的做法
  • 時蔬臘肉燜飯怎麼做-時蔬臘肉燜飯的做法

  • “臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品,並非長久不壞,冬至以後,大寒以前製作的臘肉保存得最久且不易變味。臘肉在常温下保存,農曆三月以前味道是最正宗的時候...
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香菇臘肉燜飯怎麼做-香菇臘肉燜飯的做法
  • 香菇臘肉燜飯怎麼做-香菇臘肉燜飯的做法

  • “女兒喜歡吃燜飯,尤其喜歡用臘腸臘肉這一類的臘味燜飯,隔三差五都要我做一次,每次都吃得特別香。其實我也很樂意做,因為燜飯簡單啊,材料下鍋一鍵啟動,菜都不用炒了,多好啊。最近入手了巧釜脱糖電飯煲,更是天天燜飯樂此不疲。我體型偏胖,血糖處於臨界狀態,控制血糖一直是件大事情,要...
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廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做
懶人臘肉燜飯 懶人臘肉燜飯怎麼做-懶人臘肉燜飯的做法 簡單五步
  • 懶人臘肉燜飯 懶人臘肉燜飯怎麼做-懶人臘肉燜飯的做法 簡單五步

  • 食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)廣味香腸(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)大料(適量)五香粉(適量)香葱(適量)植物油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人臘肉燜飯的做法步驟1、備好所有原料。2、把部分原料全部都切成丁備用。3、電飯煲內膽鍋裏放適量的水和大米。4...
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臘肉土豆燜飯怎麼做-臘肉土豆燜飯的做法
  • 臘肉土豆燜飯怎麼做-臘肉土豆燜飯的做法

  • “收了一個迷你電飯煲,正好有一塊臘肉,燜個飯吧。臘肉+土豆+米飯,最是經典。迷你電飯煲,功能簡單而實用,效果不錯,香。。。。”食材明細主料粳米(75克)煮熟的臘肉(80克)土豆(1個)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉土豆燜飯的做法步驟1、用料:粳米75克,煮熟的臘肉80克,土豆1...
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板栗臘肉燜飯怎麼做-板栗臘肉燜飯的做法
  • 板栗臘肉燜飯怎麼做-板栗臘肉燜飯的做法

  • 食材明細主料絲苗香米(1.5杯)臘肉(適量)板栗(適量)輔料純淨水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗臘肉燜飯的做法步驟1、準備好食材:如圖(臘肉需焯一下)。2、將米淘洗兩遍,加適量水,泡二十分鐘後煮。3、然後將板栗,臘肉擺在米表面。4、按正常的煮飯鍵即可,靜等美食。5、煮好的...
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臘肉香菇燜飯怎麼做-臘肉香菇燜飯的做法
  • 臘肉香菇燜飯怎麼做-臘肉香菇燜飯的做法

  • “香噴噴的臘肉香菇燜飯,主食與菜菜的完美結合,簡單、快手,只要一個電飯煲就能搞定,飯菜一鍋出,適合懶人的美食哦。”食材明細主料臘肉(100g)胡蘿蔔(1根)香菇(20g)大米(2杯)輔料油(1勺)鹽(1小勺)料酒(1勺)生抽(15ml)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇燜飯的做法步驟1、準備臘肉,胡蘿蔔,...
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白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做
  • 白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做

  • “臘肉是自己曬的,沒有人工色素、人工防腐劑,吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣,可以配蔬菜來炒,也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸,在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費,還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯,是挺麻煩,但很香,現在烹飪工具多種多樣,也現代化,為了煮出來的飯飄着臘味香味,便把臘肉...
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土豆臘肉燜飯怎麼做-土豆臘肉燜飯的做法
  • 土豆臘肉燜飯怎麼做-土豆臘肉燜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1只)胡蘿蔔(1只)臘肉(150g)大米(2杯)水(3.5杯)輔料葱(2.5g)生抽(1匙)姜(2.5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆臘肉燜飯的做法步驟1、大米用水淘洗1遍,加入水放電飯煲備用。2、臘肉切片。3、胡蘿蔔,土豆切小塊,葱薑切片。蔬菜處理好後啟動電飯煲的燜飯功能。4、炒鍋放...
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臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法
  • 臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法

  • “米飯吸收了炒臘肉的湯汁,這道燜飯太香了,但也不敢再做了,因為吃一口就不想停下來,結果這一鍋就見底了。媽呀,長胖的節奏”食材明細主料臘肉(一塊)豌豆粒(50g)大米(50g)輔料生抽(5g)老抽(5g)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆燜飯的做法步驟1、米用水浸泡1小時,臘肉切小...
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臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做-臘肉豌豆燜紅米飯的做法
  • 臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做-臘肉豌豆燜紅米飯的做法

  • “臘肉豌豆燜飯,標配是新鮮豌豆粒+糯米。不過,那個幹豌豆看起來很清新的樣子,想試試泡發以後會不會是跟鮮豌豆一樣的口感。雖然近年來並不常吃,但糯米版也還是吃過無數次。這一次,想要嚐嚐雜糧版。為什麼是紅米?也許只是因為它是顏色稍淺一些的粗糧米。對於煮飯需要加多少水並...
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臘肉青筍燜飯怎麼做-臘肉青筍燜飯的做法
  • 臘肉青筍燜飯怎麼做-臘肉青筍燜飯的做法

  • “臘肉和青筍的香味滋潤着飯粒,讓這一道既是飯又是菜的燜飯香香的。”食材明細主料米飯(500g)輔料臘肉(100g)青筍(300g)調料鹽(適量)豬油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)臘肉青筍燜飯的做法步驟1、青筍片洗淨切成片。2、青筍頭去掉皮,切成大塊。3、油熱以後,放入臘肉炒出香味4...
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臘肉豆角燜飯怎麼做-臘肉豆角燜飯的做法
  • 臘肉豆角燜飯怎麼做-臘肉豆角燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料豆角(適量)臘肉(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘肉豆角燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加1.2倍的水。2、臘肉切薄片。3、豆角掰成小段。4、香菇泡發,切絲備用。5、葱薑蒜切碎。6、...
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蒜苗臘肉燜飯的做法 蒜苗臘肉燜飯(電飯鍋版) 蒜苗臘肉燜飯怎麼做
  • 蒜苗臘肉燜飯的做法 蒜苗臘肉燜飯(電飯鍋版) 蒜苗臘肉燜飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(2~3人量)蒜苗(200g)臘肉(120g)泡椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後,放適量的水,按下煮飯鍵。3、蒜苗清洗乾淨。4、切成段。5、臘肉切片。6、起鍋熱油,放入臘肉煎出油脂。...
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