下飯可口腐乳炒包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

包菜，又名捲心菜。是一種極為常見的家常蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素B1、鉀和葉酸。新鮮的捲心菜可以提高人體免疫力，預防感冒。也是糖尿病人非常理想的食療蔬菜。包菜的做法很多，今天我們就來學習一下如何製作這道可口下飯的腐乳炒包菜。

主料

捲心菜 ：350

輔料

腐乳 ：1塊
蒜 ：適量
腐乳汁 ：1勺
豬油 ：1勺

具體步驟

包菜用手撕成小塊，洗淨瀝水。

腐乳連汁水一起裝入小碗裏，徹底搗碎備用。

蒜切末備用。

熱鍋上少許底不同潤鍋，加入一勺豬油，待豬油溶化後下入蒜末爆香。

倒入包菜翻炒。

加入搗碎的腐乳炒勻後起鍋即可。