開胃下飯的口蘑炒鹹菜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
鹹菜 :100
芹菜 :60
口蘑炒鹹菜是簡單的家常菜。口蘑是野生蘑菇的一種,富含多種營養素,口感鮮嫩香脆、滑潤可口,加上鹹菜的開胃作用,口蘑炒鹹菜就變成一道很下飯的美味,整道菜也不需要另外加鹽。而且其烹飪過程簡單易學,完全沒有難度,是在家中就可以輕易完成的佳餚。
主料
口蘑 :300鹹菜 :100
芹菜 :60
輔料
魚露 :10具體步驟
1、將口蘑浸泡水中,洗乾淨。
2、洗淨後,控幹水,切厚片。芹菜洗淨。
3、鍋內下油後,放入鹹菜。
4、然後倒入菇片。
5、然後下入芹菜。
6、翻炒至軟後,淋入適量魚露即可。
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