可口的腐乳拌油菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的腐乳拌油菜心，蔬菜好吃，富含豐富的維生素c，豆腐是我最愛吃的食物，不管做什麼都非常的好吃，今天我們就要説的就是可口的腐乳拌油菜心。好吃又清新，不上火。特別的美味呢，而且做好後非常的下飯哦。大家都知道豆腐乳吧可好吃了，搭配油菜心更好吃呢。

主料

豆腐乳 ：適量
油菜心 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

油菜心摘去老梗老葉、清水洗乾淨再用淡鹽水泡20分鐘、預防農殘留.20分鐘後用清水再過一遍、濾乾菜水.待用 備好腐乳兩小塊、用匙羹將腐乳壓成腐蓉待用.

切好蒜瓣小紅椒備用.熱鍋熱油、先炒香蒜瓣紅椒、接着放入油菜心、大火翻炒。.油菜心炒至快熟時放入壓爛的腐乳、翻勻、加少許鹽、少許白糖、(雞精依個人)翻勻、最後再淋上少許花生油拌勻關火。

.油菜心出鍋用筷子夾好菜心擺好盤。